イーストパンコース(中級、上級、各5回ずつ)

クスパ > 千葉県 > 船橋市 > パン教室このはずく(自家製天然酵母) > レッスン情報 > イーストパンコース(中級、上級、各5回ずつ)

パン教室このはずく(自家製天然酵母)(千葉県船橋市)

最終更新日:2018/7/15


自家製酵母、ホシノ天然酵母、イ―ストを使った初心者向けプライベートレッスン中心の教室です。

この教室のファン:
20人
過去の予約人数:
23人

レッスン情報


イーストパンコース(中級、上級、各5回ずつ)

ストレート法で作るイースト利用のパンコースです。初級の冷蔵発酵を抜かして中級からも受講していただくことが出来ます。試食用のパンを講師も一緒に捏ねるので、上達が早いです。

イーストパンコース(中級、上級、各5回ずつ)

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 千葉県 船橋市 前原東
■レッスンメニュー 中級①オレンジブリオッシュ②胡麻パン③人参と青汁のパン④バターロール⑤抹茶のパンとヨーグルトスコーン
https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-7
上級①カスタードツイストパン②ソフトベーグル③ココアブレッド④フルーツ餡ブレッド⑤山形食パン
https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-13
ホームページを是非ご覧になってください。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 計量からお一人で行っていただきます。講師も一緒に試食用の生地を仕込み、発酵時間を使って工程の説明を致します。講師の作ったパンを試食し、お作りいただいたパンはお持ち帰りいただけます。
■受講料 3000~3500
■定員 1名~2
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お土産用パンを持ち帰る袋(エコバックSサイズ程度)
■備考 プライベートレッスン歓迎、初心者向けの小さな教室です。グループでご参加いただける場合は3名まで受付いたします。一人ひとり丁寧に指導させていただきます。また、同日複数メニューでの募集をしておりますが、当日開催メニューは、初めにお申込みいただいた方のご希望にて確定させていただきます。よろしくお願い致します。
■支払方法 当日現金払いでお願いします。
■キャンセルポリシー レッスン日3日前のキャンセルより、キャンセル料をいただきます。よろしくお願い致します。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
このはずく
千葉県出身

趣味で始めたパン作りも気付けば30年。
パートでパンに携わること10年。
パン教室開校を考えるようになってからは
天然酵母パン教室Nableさん http://nable-cook.com/ 
に通い、自家製酵母の扱いを一から習得。
(開業クラス卒業)
自家製酵母を中心にホシノ天然酵母、イーストを使って
皆様と一緒に色々なパンを作っていきたいと思います。


教室最新ニュース

2018/7/14

8月のレッスンスケジュールをアップしました。自家製酵母コースを7月8月にお申込みいただいた方は初回割引になっております。ご興味のある方のお申込み、心よりお待ちしております。

レッスン日は各回、レッスン募集日より好きな日にちを選んでいただいています。レッスン終了後に次のご予約をいただく方が多いです。早めのご予約も承っておりますので、レッスンご希望の方は是非ご連絡ください。

2018/7/12

8月のレッスン募集日は
①8月3日(金)イースト中級講座(1席)②8月24日(金)③8月31日(金)です。
①のイースト中級講座は初めての方もお受けいただけます。
イースト初級講座は冷蔵発酵による調理パンがメインの為、 抜かしていただいても大丈夫です。
自家製酵母のパンコースは初級、中級、上級と順にお進みください。
よろしくお願いします。

2018/6/12

ホームページにコースメニューの追加を致しました。是非ご覧ください。
https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite


ページのトップへ戻る