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最終更新日:2020/9/12

Kumy'sOkinawanFood&LifeStyle(東京都新宿区)

カラダに優しい沖縄料理 (琉球料理) を一緒に作りましょう!

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
2人

6月のメニューは 沖縄料理の定番メニューに、蒸し暑い時期にピッタリなメニューを組み合わせました。
「ヌチグスイ(命の薬)」と言われる所以ともなる 古くから伝わる伝統的な調理方法も習得できます。

【沖縄料理を作る会】

■レッスン開催日時

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■開催場所 四谷地域センター11階 調理工作室
(東京メトロ 丸ノ内線 「新宿御苑前駅」 徒歩5分)
■レッスンメニュー ・ ソーキ煮付け (骨付きスペアリブ)
・ ジューシー (沖縄風炊き込みご飯)
・ パパイヤシリシリー (青パパイヤの炒め煮)
・ シークヮーサーもずく酢
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料 4800円 (税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考 ・ 天候の影響等で食材の入手が難しい場合は、メニューに若干の変更が生じる場合もございます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前より、受講料に一定割合をかけたキャンセル料が発生いたしますので、ご了承くださいませ。
(3日前:40%、2日前:50%、前日:70%、当日:100%)

■全レッスン開催日時

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先生情報
玉城  久美子
玉城  久美子
沖縄ライフスタイルアドバイザー   

沖縄県那覇市出身。
沖縄料理教室、国内外での沖縄フェア・イベントのサポート(企画提案、レシピ提供、クッキングデモ)などの活動を行っています。
沖縄の伝統的で豊かな食生活の素晴らしさ・大切さをシェアすることで、ココロが豊かになったり、生活に彩りを加えられたり、そういったお手伝いができれば・・・と願い、活動しています。


教室からのお知らせ

2020/2/16

2020年3月1日(日)に予定していた会を、3月22日(日)に延期いたしました。
(コロナウイルス感染拡大へのリスク回避です)

改めまして、ご参加いただけます方を募集中です。
沖縄県名護市の生産者さんを訪問し、美味しい食材を探してきました!
メインメニューは「アグーの里 名護」で育てられているリアルアグー豚!
「アグー」と「あぐー」の違い、ご存知ですか??
詳細はブログにも書いていますので、そちらもご覧ください!!


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