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分かりやすく丁寧に説明させて頂きますので初心様方も安心です。楽しく可愛いお菓子を一緒に作りましょ♪
6月のお菓子のメニューはブルーベリーのクラフティかテイラミス。
カフェプレートlessonはパニーニランチプレートです
どちからお選びいただきます。
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| ■開催場所 | 滋賀県 大津市 におの浜 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ブルーベリーのクラフティ
サクサクのパイにブルーベリー。弾けて果汁が出たブルーベリーはなんとも言えない美味しさです。この時期ならではの旬のお菓子です。 テイラミス できたての柔らかいクリームは絶品。コーヒーシロップを含んだスポンジ、優しいフワフワにクリームの層。一度味わってもらいたいお気に入りのデザートです。 カフェプレートlesson パニーニ用のパンを手ごねで作成して頂き、パニーニサンドを仕上げます。デザートにブラマンジェも作ります。ランチはサラダ、スープと一緒にパニーニサンド、ブラマンジェを召し上がって頂きます。可愛いカフェプレートをお作り頂きます。（受講料5000円） |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | lessonの流れ、レシピの説明の後、講師によるデモ。その後同じように作っていただきます。
完成後、講師の作ったお菓子（lessonメニューのお菓子と他１品）とお茶で試食。 |
| ■受講料 | 4000~5000 |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
| ■備考 | 終了時間は前後します。お急ぎの方は事前にご連絡お願いいたします。
初心者の方でもが参加いただけますのでお気軽にお越しください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（lesson終了後、現金にてお支払いいただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 教室へ直接お問い合わせください |
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製菓衛生師
2016〜 企業へのレシピ提供。
2017.1〜 製菓材料店コッタでコッタパートナー就任
2018.春〜 自宅もしくはスタジオでの教室を開催
2019.7〜 製菓材料店コッタでオフィシャルパートナー就任
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