最終更新日:2024/4/15

イグレックのお菓子教室（東京都世田谷区）

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

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シフォンケーキをマスターしよう！　２台作ってシフォンの達人へ

基本のシフォンケーキ作りでバニラを１台作り、その後復習を兼ねて抹茶＆ホワイトチョコのアレンジバージョンを１台作り、合計２台のシフォンを作ってお持ち帰りです。２台作るので完璧にマスター出来ますよ！

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■開催場所	東京都世田谷区代沢
■レッスンメニュー	『シフォンケーキをマスターしよう！』　のレッスンはシフォンを２台作るレッスンです。シフォンケーキ作りはスピードが命、初めに基本のバニラをしっかり学びながら１台製作したら、復習を兼ねてすぐに抹茶＆ホワイトチョコレートシフォンを１台作ります。基本を習ったばかりなので、どなたも２台目はしっかり頭に入っていて、上手にキレイなシフォンケーキが出来ます。この方法で沢山の生徒さまがシフォンケーキの達人になりましたよ！　もう、シフォンケーキなんて怖くありませんよ！春に美味しい宇治抹茶とベルギー産のホワイトチョコを使った抹茶シフォンは本当に美味しいですよ！　ぜひご自分で作ってみて下さいね！
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	＊　ウェルカムドリンクを頂ながらレシピと作り方の説明＊　デモンストレーションを見て頂き、各自それぞ実習＊　本日のお菓子の試食と質疑応答
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ケーキ箱を入れる大き目の紙袋または保冷バッグ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回はレッスンお申込み日から１週間以内にレッスン料を銀行にお振り込みをお願い致します。（ご予約後にお振込み先をお知らせ致します）２回目からは当日現金でのお支払いも可能です。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	＊レッスン７日前まではキャンセル料金５０％＊レッスン前日・当日は１００％

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先生情報: オーノユウコ; 洋菓子研究家・フローラルコーディネーター東京都出身
洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で２０年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、ＴＶ出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー