食の安全を考え健康で豊かな食空間を提案します。少人数で楽しくレッスンをしています。
禅寺に学ぶ精進料理とその精神を学びます。
楽しい和菓子つくりもしていただきます。
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■開催場所 | 兵庫県 尼崎市 今福 |
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■レッスンメニュー | 香飯・・・散らし寿司
香汁・・・生麩のお吸い物 主菜・・・鰻もどき 副菜・・菜の花のお浸し 香菜・・・我が家の白菜漬け 和菓子:関西風桜餅 |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | レシピの説明後に実習、試食、後片付け |
■受講料 | 4,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■備考 | 今月 スタートのコースです。精進料理は難しい料理ではなく、ご存知の様に野菜を中心とした身体に優しい食事です。料理の基本から勉強していただけるのではないかと思います。
和菓子は、長年学び続けてきた本格和菓子を学んでいただけます。 材料の都合で2名以上の開講とさせていただきます。 出来ましたら第3希望までの日程をお聞かせください。 参加ゼロの予定日はコース変更が可能です。お問い合わせください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日 現金にてお支払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料の都合上、前日は半額、当日は全額のキャンセル料を頂戴いたします。 |
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