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最終更新日:2022/6/2

サロン・シュクレー(東京都世田谷区)

伝統的なフランス菓子をアレンジして、オリジナルの大人のデザートを作ります。

この教室のフォロワー:
35人

プラリネムースの中にオレンジ風味オクレームブリュレを入り。
アーモンドショコラのの土台に、さらにダッコワーズを重ねた、リッチなスイーツをレッスンします。

プラリネ・オランジュ

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 世田谷区 桜新町
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンになります。途中。お茶を頂きながらお菓子の試食タイムがあります。
■受講料 6,500円
■定員 3名
■持ち物 エプロン、持ち帰り用の紙袋等
■備考 お菓子の大きさ
6センチ×高さ4.5センチのお菓子をおひとり様6個のお持ち帰りとなります。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回の方は事前お振込みをお願いしておりますが、日程が迫っている場合のみ、当日現金でお支払いいただきます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日、当日のキャンセルは材料費として3000円頂戴いたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
黒田 麻紀
教室主宰/注文販売   東京都出身

国際線客室乗務員として10年間勤務。
ソムリエ、ワインスペシャリスト取得。
ラ・ターブル清澤妙子先生に師事、フランス料理を学ぶ。
2005年、ル・コルドン・ブルーにてフランス菓子デュプロマを取得。
同年4月よりフランス菓子教室 サロン・シュクレーを開講。


教室からのお知らせ

2016/11/1

サロンシュクレー秋のスイーツレッスン
モンブラン2016のレッスン情報を更新いたしました。
お申込みお待ちしております。

2015/4/22

5月のお菓子は「マング・フロマージュ」です(^^)
ココナッツ風味のビスキュイにフロマージュとマンゴームースの組み合わせはとっても爽やか!
お申込みお待ちしております。

2015/4/16

母の日お茶会を開催いたします。
自由が丘お花教室ジェイ・ファーべとお菓子教室サロン・シュクレーとのコラボレッスンです。
お花のアレンジを楽しみ、マカロンの講習も受けられるという欲張り企画です。
日程  5月12日(火曜日)10時~12時
費用  5000円

残席6です!
お申込みお待ちしております。


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