冨田美智子お菓子教室（東京都世田谷区）のレッスン情報一覧（4ページ目）

アングレーズソースをベースにした濃厚バニラムースと旬を迎えた桃とレモンジュレのご紹介です。お一人様7つお作りいただきお持ち帰りいただけます。（体験受講可能メニュー）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

パリパリのフロランタンショコラをご紹介します。お一人様25×20センチでお作り頂きお持ち帰り頂きます。（体験受講可能メニュー）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

リッチなケークオショコラに手作りのアーモンドキャラメリゼをのせて仕上げて頂きます。スリムパウンド、クグロフ、ミニクグロフからお選びいただきお作り頂きお持ち帰り頂きます。（体験受講可能メニュー）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

クーベルチュールを贅沢に使った濃厚なショコラアパレイユとフランボワーズのマリアージュ！タルトショコラフランボワーズのご紹介です。お一人様20センチのタルトでお作りいただきお持ち帰りいただきます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

体験受講お勧めメニュー！キャラメルクリームを加えた贅沢なバター生地にフランス産の塩を加え焼き上げます。お一人様15センチのスリムパウンドで2本お作りいただきお持ち帰り頂きます

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洋菓子・ケーキ

1月6日の公現祭で食べられるお菓子「ガレットデロワ・ピスターシュ」をご紹介！イタリア高級食材のピスタチオペーストを使ってお作り頂きます。お一人様18㌢のガレットデロワを一台お持ち帰りいただいます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

利平栗の自家製渋皮煮を使ったプチマロンパイのご紹介です。パイ生地はフィユタージュラビット、渋皮煮を丸ごとフィユタージュで包み焼き上げます。お一人様8個お作り頂きお持ち帰り頂けます。会員様限定メニュー

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

人気のフランス菓子ベールオペラ（抹茶のオペラ）をご紹介します。ジョコンド＆バタークリームを抹茶で仕上げた逸品。お一人様18×13サイズでお作り頂きお持ち帰りいただきます。（会員様限定）

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洋菓子・ケーキ

秋の味覚！「コンヴェルサシオン・マロン」をご紹介します。発酵バターで作るパイ生地に自家製渋皮煮をたっぷりと詰めて焼き上げます。お一人様18㎝のタルト型でお作り頂きお持ち帰りいただきます。

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洋菓子・ケーキ

発酵バターで作るパートシュクレにクレームダマンド、自家製の洋ナシのコンポートを使い香り豊かに焼き上げます。お一人様18㎝のタルト型でお作り頂きお持ち帰り頂きます。（体験受講可能メニュー）

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洋菓子・ケーキ