白石ベジクッキング(北海道札幌市白石区)の教室情報

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最終更新日:2019/3/17

白石ベジクッキング(北海道札幌市白石区)

おもてなしランチコースと豆腐とお豆と野菜のゆるベジタリアンコースの2コースを用意してます。

この教室のファン:
10人
過去の予約人数:
16人

おもてなしランチコースは身近な材料、調味料を使って、簡単、豪華なメニューです。
ご家庭の定番メニューになること請け合いです。
毎回、3~5名の少人数でアットホームな雰囲気でレッスンしているので、お1人様でもお気軽にご参加ください。
ゆるベジタリアンコースはは、豆腐とお豆と野菜だけの料理レッスンです。
調味料は、塩麹、醤油麹、手作り味噌等こだわっています。
ゆるベジタリアンで、身体にやさしく、ホッとする味です。
皆様の食生活が、楽しく、豊かで健康でありますようにお手伝いができれば幸いです。

インターネット予約可能なレッスン

  • れんこんのモチモチとしゃきしゃきと豆腐のふわふわ感が味わえるのれんこん豆腐を作ります。野菜のうま味を閉じ込めた蒸し野菜にコクのある豆腐ソースををかけて。ご飯のお供に鉄火みそ。デザートはいちご大福です。

    ■開催日:
    3月28日
    ■受講料:
    1500~1800
    ■定 員:
    7名様
  • 牛すね肉を圧力鍋で柔らかく煮込んだ、本格的なコクのあるビーフシチューです。硬い牛すね肉はしっかり煮込むと柔らかい食感に!甘味を引き出したグリル野菜を彩りよく盛り付けたサラダ。デザートはベイクドショコラ

    ■開催日:
    4月26日
    ■受講料:
    2000~2300
    ■定 員:
    6名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
マクロビオティック
ヘルシー料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり

駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース おもてなしランチコース、ゆるベジタリアンコース。
■レッスン人数 最小2人~最大7人
■レッスン料金 1500円~2300円
■今後開催予定のレッスン 豆腐とお豆と野菜だけのゆるベジタリアン [ 3月27日(水) 10:00]
豆腐とお豆と野菜だけのゆるベジタリアン [ 3月28日(木) 10:00]
家庭で本格ビーフシチュー [ 4月26日(金) 10:00]

レッスン風景

じゃがいものニョッキとごろごろミートボール

じゃがいものニョッキとごろごろミートボール

エビチリのふわふわ卵添え、回鍋肉、ザーサイのスープ、杏仁豆腐

エビチリのふわふわ卵添え、回鍋肉、ザーサイのスープ、杏仁豆腐

人気のタッカルビが自宅で簡単に!海鮮チヂミも本格的!

人気のタッカルビが自宅で簡単に!海鮮チヂミも本格的!

一番人気は春巻きの皮で「お豆とほうれん草の豆乳キッシュ」

一番人気は春巻きの皮で「お豆とほうれん草の豆乳キッシュ」


先生情報

中澤ふくみ

中澤ふくみ

■先生のプロフィール

「きょうの料理コンテスト」北海道、東北部門で最優秀賞、某局「ごはん料理コンテスト」でグランプリ。
和洋中の料理教室、マクロビオティック教室、懐石料理をに通う。
ABCクッキングの料理、パン、お菓子のライセンス取得。
ナチュラルフードコーディネーター取得。


教室詳細情報

■教室所在地

北海道 札幌市白石区 川下二条札幌市白石区川下2条8丁目2ー16

■教室最寄り駅

南郷7丁目バスターミナル発、中央バス白25。JR線。停留所、東川下で下車。千歳線平和駅、江別線厚別駅

■最寄り駅からのアクセス

停留所、東川下から、徒歩5分。平和駅から徒歩20分。厚別駅から徒歩15分。

■教室開始年

2013年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

中澤ふくみ


先生情報
中澤ふくみ

「きょうの料理コンテスト」北海道、東北部門で最優秀賞、某局「ごはん料理コンテスト」でグランプリ。
和洋中の料理教室、マクロビオティック教室、懐石料理をに通う。
ABCクッキングの料理、パン、お菓子のライセンス取得。
ナチュラルフードコーディネーター取得。



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