オムレツ研究会(東京都豊島区西池袋)の教室情報

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最終更新日:2024/4/8

オムレツ研究会(東京都豊島区西池袋)

小学校1年生でもつくれます。東京で一番美しいオムレツ・オムライスです。

この教室のフォロワー:
123人
過去の予約人数:
361人

東京で一番美しいオムライスとオムレツをつくることを目的とした初心者向けの教室です。
ここでは調理の基本技術が簡単に学べます。
下ごしらえの大切さ、ふわふわに仕上げるコツ、技術などをすぐに習得できます。
作業はシンプルで小学校一年生でも作れます。

ご家族や彼氏、大切な人に、美しいオムレツを休日の朝に食べさせてあげたい、そんな人はぜひご参加を。
コツを学び練習すれば、たった1日で写真のようなオムレツ、オムライスになります。みんなで一緒に練習しましょう!
レッスンは単発ですが、終了後も質問等あれば24時間365日、何でもお答えします。


場所は池袋にある公共施設等で月一回、土曜日もしくは日曜日に活動しております。
興味のある方は、オムレツ研究会事務局 eggproject1000@gmail.com までお問合せください。

ネット予約可能なレッスン

  • オムライスが綺麗に巻けなくて苦労している方は多いです。
    ただネット動画をみても技術の習得は困難ですよね。
    この教室に1度ご参加いただくだけで、一生ずっと美しいオムライスが作れるようになれます。コゲたり破れたりするオムライスを作り続けるのは、そろそろ卒業しましょう。

    卵の混ぜ方やフライパンの種類など、店では教えてくれない重要ポイントをこっそり教えます。技術や経験は関係なく、どなたでも綺麗に仕上がります。

    ※料理初心者を大歓迎します。同僚や友人とご一緒でもOKです。※大きな教室に生徒2〜4名のみ。

    ■開催日:
    4月28日
    ■定 員:
    3名様
  • 多くの方がオムレツ作りに苦労しています。動画をみても実際に作るのは難しいですよね。
    このレッスンでは美しいオムレツ作りのコツが学べます。シェラトンや帝国ホテルの朝食に出てくるようなオムレツ。
    選ぶ卵の種類やフライパンの大きさなど、お店では教えてくれない情報をこっそりお伝えします。
    どんな方でもたった1時間で美しく作れるようになります。


    ※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。 3密を避けるため、大きな教室に生徒さん2〜4名で行います。(窓開放・衛生管理)。今回のレッスンは池袋の公民館(IKEBIZ)でやります。

    ■開催日:
    4月28日
    ■定 員:
    3名様
  • パンケーキのようにふわふわで、外はカリッとした食感が魅力のフレンチトーストが美味しく作れます。
    あるコツを知れば、最高にイージーに作れるメニューです。こっそり作り方を伝授します。
    ホテルオークラさんの3,000円以上もするフレンチトーストに負けない美味しさと評判です。

    休日の朝、すぐに作れる美味しいフレンチトーストをぜひ。
    ご家族や彼氏さんとケンカした時でもこれを食べさせたら、「ちょっと美味しい…」と言われ仲良くなれます。

    作り方はシンプル。
    食パンを卵液につけて、バターで香ばしく焼き上げます。フワトロ、そしてカリカリとした食感にやみつきになるレシピです。
    とても簡単に作れるのでぜひチェックしてみてくださいね。


    ※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。 3密を避けるため、大きな教室に生徒さん2〜4名で行います。(窓開放・衛生管理)。
    今回のレッスンは池袋の公民館(IKEBIZ)でやります。

    ■開催日:
    4月28日
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 家庭料理
パン
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
フランス料理
イタリア料理
乳幼児向け料理
その他
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 時  間:10:00~17:00 の中で75~90分間 
曜  日:土・日
メニュー:オムレツもしくはオムライス
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 3,500円(税込)
■今後開催予定のレッスン 東京で一番美しいオムライスを作りませんか【初心者限定】 [ 4月28日(日)  9:30]
帝国ホテルみたいなオムレツを作りませんか【初心者限定】 [ 4月28日(日) 11:10]
【ホテルオークラみたいな】フレンチトーストの作り方  [ 4月28日(日) 12:50]

レッスン風景

昨日のオムレツ教室です!

昨日のオムレツ教室です!

これが人生で初めてのオムライス作りでした、とのこと。

これが人生で初めてのオムライス作りでした、とのこと。

金曜の夜、みんなで卵かけご飯の試食会。マニアックすぎます・・

金曜の夜、みんなで卵かけご飯の試食会。マニアックすぎます・・

フレンチトーストの試作はみんなが幸せになりますね笑

フレンチトーストの試作はみんなが幸せになりますね笑


先生情報

中村武人

中村武人
東京都出身

■先生のプロフィール

[経歴]
大学院を中退後、オムレツ専門店や人形町そよいち等の老舗洋食屋に勤務。
現在は食品関連企業で商品企画プロジェクトに従事。月に1度だけ教室で洋食を作り続けております。

[教室]
洋食の中でも、特にオムレツは奥が深いと言われおり、プロでも上手く作れる人は少ないです。
このレッスンでは初心者でも美しいオムレツが作れるようになります。
ご自身の大切な人に、毎朝美しいオムレツを。


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / 企業の商品開発・その他
めざましテレビ等で紹介実績あり。

■保有資格

調理師 / 食品衛生責任者
惣菜管理士

教室詳細情報

■教室所在地

東京都豊島区西池袋2丁目37−4※池袋でレッスンの場合もございます。

■教室最寄り駅

JR池袋駅

■最寄り駅からのアクセス

新宿御苑前駅から徒歩3分

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

中村武人


先生情報
中村武人
中村武人
東京都出身

[経歴]
大学院を中退後、オムレツ専門店や人形町そよいち等の老舗洋食屋に勤務。
現在は食品関連企業で商品企画プロジェクトに従事。月に1度だけ教室で洋食を作り続けております。

[教室]
洋食の中でも、特にオムレツは奥が深いと言われおり、プロでも上手く作れる人は少ないです。
このレッスンでは初心者でも美しいオムレツが作れるようになります。
ご自身の大切な人に、毎朝美しいオムレツを。


教室からのお知らせ

2023/2/28

まとめて受講できる「卵料理基本の3回コース」も開設しました(料金は9,800円)。
オムレツ、オムライス等を学ぶ集中講座。
こちらは別途、メールでのお問い合わせをお待ちしております。
eggproject1000@gmail.com

2021/3/20

5月9日(日)は照り焼きチキンです。

先日、とんねるずのYouTubeチャンネル(貴ちゃんねるず)でも紹介された錦糸町の名店「ビストロ ガフ」のシェフが講師として登場します。
プロに人気メニュー「照り焼きチキン」の作り方をこっそり教えてもらいましょう。

貴ちゃんねるず→ https://www.youtube.com/watch?v=b5fsB-AleAE&t=1197s
ガフの照り焼きチキン→ https://www.youtube.com/watch?v=uEeEAaOK4qo&t=94s


今回限りの企画です。
レッスン後はサンドにして試食できます。
オムレツ関係ないですけど。

2020/2/11

3月下旬、私の大好きな洋食の名店「八丁堀食堂」のシェフが講師として登場します!
食べログでも評判→ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13142931/
大行列店の看板メニュー「しょうが焼き」の作り方をこっそり教えてもらいましょう。
今回限りの企画です。
オムレツ関係ないですけど。


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