ハーブ&スパイス料理教室 Herb & Table(北海道札幌市)の教室情報

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ハーブ&スパイス料理教室 Herb & Table(北海道札幌市)

最終更新日:2017/5/22


ハーブの香りに癒されながら、使い方のコツや特徴を学べます♪ 前菜~スイーツまで全てにハーブを♪

この教室のファン:
9人
過去の予約人数:
9人

バジル、ローズマリー、パクチー、ルッコラ、クレソン、ミント・・・スーパーでも気軽に買うことが出来るようになりました。でも使い方がわからない!?

身近な食材と組み合わせ、簡単だけどちょっとオシャレな料理を講師によるデモンストレーション形式で作ります。
生徒さん同士で分担してお料理を作り上げるわけではないので「自分が担当していなかった部分がわからなかった」なんてことがありません♪

主に道産食材を使い、化学調味料に頼らないハーブを活かしたレシピを提案しています。

レッスンの後はホームパーティー気分でランチタイム♪
テーマに合ったテーブルコーディネートやテーブルアイテムで雰囲気を一層盛り上げます。
食後は本格的なティーサーバーで淹れるハーブティーもお楽しみいただけます。

洗い物、後片付け、一切不要。
ひたすらハーブの素晴らしい香りと魅力に身を委ね、癒されたり、リフレッシュすることに専念してくださいね♪

おひとり様、初心者様、グループでのご参加、大歓迎!
少人数制なので、気になったことを気軽に質問出来ますよ♪

札幌市内の小学校などに出張し、家庭教育学級さま向けのレッスンも行っております。

この教室のレッスン

■レッスン内容 お菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
イタリア料理
エスニック料理
お茶
■教室の特徴 1回完結レッスン形式
出張レッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース レッスンテーマに合わせ、ドリンク、前菜、メイン、スイーツまでのフルコース♡
全てのお料理にハーブやスパイスを活用します。
全て単発レッスン、デモンストレーション形式ですのでお気軽にご参加いただけます。
テーブルコーディネートもお楽しみに♪
■レッスン人数 最小4人~最大6人
■レッスン料金 4,000円(材料費込み)
■今後開催予定のレッスン ピクニックハーブクッキング♪ [ 5月31日(水) 11:00] 満席

レッスン風景

丸鶏のハーブローストでクリスマスレッスン♪

丸鶏のハーブローストでクリスマスレッスン♪

秋の味覚とハーブのマリアージュレッスン♪

秋の味覚とハーブのマリアージュレッスン♪

ハーブコーディアルレッスン♪

ハーブコーディアルレッスン♪

「夏のハーブでおもてなしレッスン♪」

「夏のハーブでおもてなしレッスン♪」


先生情報

渡邉 美樹

渡邉 美樹
ハーブコーディネーター   

■先生のプロフィール

カナダ在学中、ハーブを使った料理が身近にありハーブの虜に。様々なシェフや料理家から料理を学び、自宅サロン「Herb & Table」を主宰。化学調味料に頼らない、ハーブを活かしたレシピを提案。ホームパーティー気分で楽しくいらしてくださいね♪

Herb & Table
http://ameblo.jp/herb-mikity/


■保有資格

食育インストラクター
ハーブコーディネーター

2017年度スパイス大使としても活動中

教室詳細情報

■教室所在地

北海道 札幌市 豊平区 月寒西

■教室最寄り駅

地下鉄東豊線・月寒中央駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩9分

■教室開始年

2015年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■教室HPのURL

http://ameblo.jp/herb-mikity/

■代表者名

渡邉 美樹


この教室へ問い合わせる

先生情報
渡邉 美樹
渡邉 美樹
ハーブコーディネーター   

カナダ在学中、ハーブを使った料理が身近にありハーブの虜に。様々なシェフや料理家から料理を学び、自宅サロン「Herb & Table」を主宰。化学調味料に頼らない、ハーブを活かしたレシピを提案。ホームパーティー気分で楽しくいらしてくださいね♪

Herb & Table
http://ameblo.jp/herb-mikity/


教室最新ニュース

2017/5/22

「ピクニックハーブクッキングレッスン♪」
25日(木)にキャンセル1席出ました。

2017/5/13

「ピクニックハーブクッキングレッスン♪」
全日程満席となっております。ご予約ありがとうございます!
尚、只今キャンセル待ちを受付中ですのでお気軽にお問合わせください♪

2017/4/7

~「ピクニックハーブクッキングレッスン♪」が帰ってくる!~

ハーブをたっぷり使った自家製ベーコンを作り、そのベーコンをキッシュに展開♪
前菜~デザートまで全てのメニューにハーブを活用したフルコース♪
昨年の人気レッスンが、この春復活します!
(昨年行ったレッスンと同内容です)

自家製ベーコンはとっても薫り高く、最高に美味!
もう市販品には戻れないかもしれません♪

5月のレッスンスケジュールを調整中です。
公開までしまらくお待ちくださいね♡


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