sweets-lesson-S(東京都板橋区)の教室情報

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sweets-lesson-S(東京都板橋区)

最終更新日:2017/7/15


初めての方も大丈夫です、一緒にゆったりお菓子作りを楽しみましょう~♪

この教室のファン:
118人
過去の予約人数:
272人

少人数のお菓子教室です。

お菓子作りは興味があるけど難しそう・・・

何度か作ったけど、上手に膨らまない・・・

家族の記念日のケーキをお店で買ったように作りたい・・・などの、思いをネット

や、本ではわかりにくいコツをしっかりお教えします。

手に入りやすくて、絶対にリピート出来る安心な食材を使います。

ご自分で作れると、もっともっと楽しくなりますよ~♪

お友達とのグループでも、お一人様でも大丈夫です、

お気軽にご参加くださいね。

インターネット予約受付中のレッスン

  • 桃を楽しむ?生地を楽しむ?・・どちらも美味しいとびきり贅沢な桃のロールケーキレッスンです。
    旬の桃を丸ごと使ってコンポートにして、たっぷりの2種のクリームで巻いていきます。

    ■開催日:
    7月28日 8月 2日 8月 9日
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    4名様
  • 生地から作って15㎝のじゃが芋のタルトを作ります。アパレイユは基本的なもの、ご家庭で手に入りやすいものを使います、デザートはリンゴとプルーンを使って冷たいデザートまた、きゅうりとヨーグルトのサラダです

    ■開催日:
    8月 3日
    ■受講料:
    5,500円
    ■定 員:
    4名様
  • フレッシュなオレンジとマスカルポーネをぜいたくに使ったティラミスを作ります。
    ビスキュイ、オレンジソース、マスカルポーネ、アガーの使い方もしっかりお伝えいたします。

    ■開催日:
    8月10日 8月21日 8月26日
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 お菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり

受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 基本お菓子のレッスン。
一般レッスン、親子でレッスン子どもレッスン(不定期開催)
プライベートレッスン。簡単バランスランチ。
一般レッスンはお二人以上のお申し込みになった時に開催します。
お一人のときはプライベートレッスンの料金になります
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 通常レッスン・4000円~
プライベートレッスン・7000円~
アニバーサリーケーキなど・6000円~(主にバースデーケーキ、クリスマスケーキなど)
体験レッスン、2000円、 お二人以上でのお申し込みに限ります(お一人では承れません)
■今後開催予定のレッスン 大人気の季節限定レッスン、贅沢!桃のロールケーキ♪ [ 7月28日(金) 10:30]
大人気の季節限定レッスン、贅沢!桃のロールケーキ♪ [ 8月 2日(水) 10:30]
お料理レッスン♪じゃが芋タルト(15㎝)とサラダ、デザート❤ [ 8月 3日(木) 10:30]

レッスン風景

リクエストのマカロンレッスン~きれいに出来てラッピング❤

リクエストのマカロンレッスン~きれいに出来てラッピング❤

フルーツったっぷりタルトレッスン

フルーツったっぷりタルトレッスン


先生情報

sanae

sanae
東京都出身

■先生のプロフィール

保育科卒、子育てが1段落して、お菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く。
保育士をしながら、月に2回、自宅でお菓子教室を始める。
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びマスターコースまで終える。
2015年5月よりインストラクターコースに進みより深く学びます。


■保有資格

ティーインストラクター
幼稚園教諭、保育士免許
調理師免許
スイーツ検定アドバンス、スイーツコンシェルジュ

■出身料理学校・師範名

辻製菓専門学校(通信)
モンサンクレール辻口博啓氏監修スーパースイーツスクール(マスター)

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 板橋区 小豆沢

■教室最寄り駅

都営三田線志村坂上駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

sanae

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落して、お菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く。
保育士をしながら、月に2回、自宅でお菓子教室を始める。
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びマスターコースまで終える。
2015年5月よりインストラクターコースに進みより深く学びます。


教室最新ニュース

2017/5/28

こんにちは、もう5月も終わりですね、
先日フランスから帰ってやっと落ち着いてきました。
少しづつパリでのレッスンの復習をしたり、
今後のレッスンの事をゆっくりですが考えていかれるようになりました。

沢山の楽しいお話、ちょっとドジなお話、
ちょっぴりのお土産もございます
6月のレッスン、タルトオランジェ、
アプフェルシュトルーデル・・
皆さまにお会いできます事を楽しみにしております。

2017/4/17

桜の花も散ってしまい初夏のような日々ですね

さて、今までデコレーションのレッスンでのご要望が多かった「ナッぺと絞り」のレッスンをいよいよ始めます。
苦手だわ・・と感じていらっしゃる方、たくさん練習したい方、是非ぜひお待ちしております。
当日は講師が焼いたスポンジをご用意してお待ちしておりますので、
練習の成果をそのまま試してお持ち帰りいただけます。

そして、、5月14から12日間パリに行きプチお菓子レッスン修業に行ってきます、楽しい可笑しいお土産話をたくさん抱えてきますね

皆さまのお越しをお待ちしております❤
      


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