salon-de-mahya -マーヤのワインと料理の会-(東京都港区)の教室情報

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salon-de-mahya -マーヤのワインと料理の会-(東京都港区)

最終更新日:2018/10/21


ホームパーティーにもピッタリ!簡単,ワインに合う,おもてなしを楽しめる料理教室です。

この教室のファン:
36人
過去の予約人数:
10人

★アットホームな雰囲気の料理教室です。食事には1本のワインが付きます。ワイン効果もあり食事タイムが一番盛り上がります!レッスンより食事メインの生徒さんもいます!
★その季節に合った簡単にできるおもてなし料理2品を作ります。
 基本はワインに合うメニュ作りをしていますので,お酒のおつまみとしても使え ますよ!
 レッスンの内訳
 15分程度:料理の説明
 1:00~1:30:実習
 1:00~1:30:食事(ワイン付),アルコールの飲めない方には,
ノンアルコールの飲み物を用意
15分:片付け
★2名以上での空いている土日祝のレッスン承ります。
  土曜日 15:00~18:00
  日曜日 11:00~14:00
  祝 日 要相談  
★基本のレッスン料:4000円
★初心者大歓迎です! 初めて参加されても食事タイムになると楽しいおしゃべり の時間となります。
★不定期でワイン会・フラワーアレンジ教室も開催してします。
1人で参加している方もおりますので,安心してお問い合わせください。

インターネット予約可能なレッスン

  • 少ない材料・クリスマスカラーで見た目も豪華で簡単な料理♪かたまり肉を赤ワインで煮込み、生地なしのキッシュ、クリーミーなマッシュポテトとナプキンでクリスマスツリー、すぐにもパーティーができますよ♪

    ■開催日:
    12月 8日 12月 9日
    ■受講料:
    4,000(材料費,ワイン1本込)
    ■定 員:
    5名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
イタリア料理
エスニック料理
ワイン・その他お酒
テーブルコーディネート
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり

入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース おもてなし料理教室,ワイン会
■レッスン人数 最小2人~最大6人
■レッスン料金 4000円~5000円
■今後開催予定のレッスン ボジョレー♪サバ缶でリエットと厚揚げの味噌煮&鰹の赤ワイン煮 [11月18日(日) 11:00]
豪華なクリスマス♪キッシュ・豚肉赤ワイン煮・マッシュポテト [12月 8日(土) 16:00]
豪華なクリスマス♪キッシュ・豚肉赤ワイン煮・マッシュポテト [12月 9日(日) 11:00]

レッスン風景

キッチンから見たダイニングルームです。

キッチンから見たダイニングルームです。

自宅はタワーマンションです。

自宅はタワーマンションです。

自宅のキッチンです。

自宅のキッチンです。

シルバーとブルーでコーディネートした「クリスマステーブル」

シルバーとブルーでコーディネートした「クリスマステーブル」


先生情報

真山安枝

真山安枝
料理研究家/食空間コーディネーター   東京都出身

■先生のプロフィール

都内の料理教室を多く学び,イタリア・フランスでも習い,調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ,ワインに合う,おもてなし,テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。


■保有資格

調理師
ワインアドバイザー,色彩検定2級,カラーコーディネート2級,TALKテーブルコーディネート中級,日本マナー検定3級,JANE PACKER認定デザイナー

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 港区 港南

■教室最寄り駅

JR線品川駅

■教室開始年

2000年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

真山安枝


先生情報
真山安枝
真山安枝
料理研究家/食空間コーディネーター   東京都出身

都内の料理教室を多く学び,イタリア・フランスでも習い,調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ,ワインに合う,おもてなし,テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。


教室最新ニュース

2018/10/21

12月のSalon de Mahyaからのご案内です。
★簡単おもてなし料理教室は,「見た目が豪華なクリスマス♪時短でキッシュ・豚肉赤ワイン煮・マッシュポテト」です。
日程 12月8日(土) 16:00~19:00
      9日(日) 11:00~14:00 
内容:豚肉の赤ワイン煮、クリスマスでキッシュ、マッシュポテト、赤ワインボトル付、おまけでナプキンでクリスマスツリーの作り方もレッスンします。
皆様のお申込みをお待ちしております。

2018/9/22

11月のSalon de Mahyaからのご案内です。
今回のテーマは,「ボジョレーワインに合うおつまみ♪サバ缶でリエットと厚揚げの味噌煮&鰹の赤ワイン煮」です。
★簡単おもてなし料理教室
日時:11月17日(土)16:00~19:00
   11月18日(日)11:00~14:00
内容:サバ缶で和風リエット、厚揚げの味噌煮、鰹の赤ワイン煮
皆様のお申込みをお待ちしております。

2018/8/24

10月のSalon de Mahyaからのご案内です。
今回のテーマは,「大人のハロウィンを♪コクある調味料ごぼうソースで♪鶏肉ソテー・ポタージュにアレンジ&キャラメルナッツのパンプキンケーキ」です。
★簡単おもてなし料理教室
日時:10月13日(土)16:00~18:00
   10月14日(日)11:00~14:00
内容:鶏肉ソテーごぼうソース添え、ごぼうポタージュ、キャラメルナッツのパンプキンケーキ
皆様のお申込みをお待ちしております。


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