お家でパテシェ(山形県山形市)の教室情報

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お家でパテシェ(山形県山形市)

最終更新日:2014/3/10


山形産の果物や野菜を中心に、ケーキや料理を作っていきます。季節感一杯の教室です

この教室のファン:
5人

講座は半年のスパンで募集がされますが、随時入会できます
また、見学もできますし、
基本的に1年のカリキュラムを組んで
殆どのケーキや料理,パスタも完全に覚えられます
本当に「お家でパテシェ」にまた「お家で洋食ランチ」「完全マスターパスタ」を楽しめるのです
お店の味を覚えて、お家の食卓を豊かにしてください

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
家庭料理
フランス料理
イタリア料理
エスニック料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
月謝で払う / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 親子ケーキ教室  第1・3土曜日AM10時
お家でパテシェ  第2・4土曜日PM2時
お家で洋食ランチ 夜の部 第1・3金曜日PM6時
お家で洋食ランチ 昼の部 第2・4土曜日AM10時
完全マスターお家でパスタ 第1・3土曜日PM2時
■レッスン人数 最小1人~最大15人
■レッスン料金 1ヶ月4095円

レッスン風景

金曜日の夜に教えています。丁度男女が3名です

金曜日の夜に教えています。丁度男女が3名です

玉ねぎの切り方をかえてみました

玉ねぎの切り方をかえてみました

レモンシフォンパイですいかにも手作りで楽しいものです

レモンシフォンパイですいかにも手作りで楽しいものです

本格的なティラミス 上のココアが美味しかった

本格的なティラミス 上のココアが美味しかった


先生情報

武田 暁子

武田 暁子
ケーキ&欧風家庭料理研究家   山形県出身

■先生のプロフィール

20年間山形市南栄町で、喫茶店シナモンとして、パスタ&ランチをつくり、多くの人に愛され続けました
特にケーキではアップルパイ、パスタではアラビアータやシシリアンが好評でした。
その味と作り方を今度は、みんなに伝えたいと考えて、カルチャーセンターでの講座開設になりました
山形で取れる数多くの果物や新鮮野菜を使った、ケーキや料理は自信作ばかりです


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師
山形版ヨミウリウエイの「シンプルキッチン」の8月からの連続掲載
山形放送、ぴよたまの2回出演、 地方雑誌 Z023への掲載年2回ほど、これは終了しました。
山形ガス会社の専任講師で活躍中です。

教室詳細情報

■教室所在地

山形県 山形市 南原町1-6-1やまがたカルチャー&健康スポーツセンター

■教室最寄り駅

山形新幹線、仙山線山形駅

■最寄り駅からのアクセス

山形駅から県庁に向かい、山形南高校の交差点を右折し、次の交差点の左側にやまがたカルチャーセンター
があります

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

カルチャーセンター/公共施設

■教室HPのURL

http://y-cinamon.my.coocan.jp/

■代表者名

武田 暁子


先生情報
武田 暁子
武田 暁子
ケーキ&欧風家庭料理研究家   山形県出身

20年間山形市南栄町で、喫茶店シナモンとして、パスタ&ランチをつくり、多くの人に愛され続けました
特にケーキではアップルパイ、パスタではアラビアータやシシリアンが好評でした。
その味と作り方を今度は、みんなに伝えたいと考えて、カルチャーセンターでの講座開設になりました
山形で取れる数多くの果物や新鮮野菜を使った、ケーキや料理は自信作ばかりです



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