sweets-lesson-S(東京都板橋区)のクチコミ

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sweets-lesson-S(東京都板橋区)

最終更新日:2017/10/15


一人で全部作れちゃう~をモットーに、わくわく楽しい❤自慢出来ちゃうお菓子作りの教室です

この教室のファン:
132人
過去の予約人数:
315人

クチコミ

nm

nmさん

カシュカシュに参加させて頂きました(^^)
ミニタルト初挑戦で、初めは苦戦しましたが最後は慣れて可愛い型に仕上げる事が出来ました‎|•'-'•)و✧

チョコカスタードが美味しくて永遠に食べていられる感じでした♡新メニューの試食も美味しくて、次のレッスンも楽しみにしています❁
楽しい時間ありがとうございました❤︎*。

いつもありがとうございます、そして、カシュカシュご参加いただけて嬉しいです、
タルト型は小さいほうも可愛いですね、いつもながら素敵に仕上がりましたね、
お味、、気に入っていただけて良かったです、
こちらこそいつも楽しい時間ありがとうございました。
次回のメニューももうすぐアップいたしますね、お楽しみに❤

sanae

ラベンダー

ラベンダーさん

小さな焼き菓子達のレッスンに参加しました。
自己流でも焼いてきたお菓子達ですが、どの様な差があるのか興味深くて受講しました。
結果は大満足です!
ダックワースは生地自体もびっくりなポイントがあるのですが、更に驚きはサンドする簡単バタークリームです。今までのバタークリーム作りを覆されます。ブラウニーは容姿端麗な仕上がりで、どちらも贈り物に最適です。シンプルな焼き菓子達、押さえ所満載なレッスンでした♪

いつも必ず復習されるお姿に感心しております、、今回は本当にシンプルで、物足りなかったら・・・との
心配もございましたが、コメントのお言葉が嬉しいです。
綺麗にお作り頂いてありがとうございました、次回のレッスンも楽しみにお待ちしております。

sanae

nm

nmさん

オレンジティラミスに参加させて頂きました⤴︎ ⤴︎
定番のティラミスと違って、オレンジとチーズの相性が良くて初めての美味しさで参加出来て良かったです(^^♪
見た目も夏らしく、自宅でも大好評でした´。・・。)ノ♡。.
楽しい美味しい時間はあっという間でした(笑)

お仕事の都合をつけてご参加いただきましてありがとうございました!!
作りながら「やっぱり楽しい~❤」とおっしゃってくださって、、本当にうれしいです!
そしてご家族にも好評なんて良かったです
いつもこちらこそ楽しい時間を過ごさせていただいてます。
昨日はあいにくの雨でお帰り大変でした、、ありがとうございました。

sanae

はっぴー

はっぴーさん

紅茶のパウンドケーキのレッスンに参加しました。
ケーキは、ふわふわの食感で、ケーキの周りは塗ったシロップでさっくりしていて、食感の違いを楽しめます。今まで食べたパウンドケーキの中で、一番美味しかったです!
パウンドケーキの基本的な作り方やコツを丁寧に教えていただいて、とってもわかりやすかったです。
いつも素敵なレッスンをありがとうございます!

いつもレッスンご参加いただいてありがとうございます、
パウンドケーキは・・・って思う方もいらっしゃるかと思いますが、やっぱり基本的なことをしっかりっていいですね、たくさんのコツを覚えてくださった上に、今までで1番なんて最高にうれしいです!
これからもよろしくお願いいたします♪

sanae

はっぴー

はっぴーさん

じゃがいもタルトのレッスンに参加しました。じゃがいもがクリーミーでパイがさっくりしていて、とっても美味しかったです。おもてなし向きのリッチな仕上がりですが、パイ生地をフードプロセッサーで作ったので、手軽に作ることができそうです。温かくても冷めても美味しいので、作り置きにもいいと思います。デザートのりんごとプルーンの赤ワイン煮も簡単なのに美味しいです。いつも素敵なレッスンをありがとうございます!

コメント嬉しいです!めったにないお料理レッスンでした。
フランスの家庭料理~なだけあって、つくりやすさが1番嬉しいタルトです。
デザートもタルトも作り置きができますので、ぜひ18番にしてくださいね、
いつもありがとうございます♪

sanae

アリア

アリアさん

お料理レッスンに参加しました!ジャガイモ、ギッシリで、美味しかったです。お持ち帰りにきゅうりのサラダ、りんご、プルーンのワイン煮があり、夕食のおかずとして出すことが出来、喜ばれました!この料理を覚える事が出来て良かったです。先生のウェルカムドリンクの炭酸シソジュースも美味しかったです。試食で頂いたマロンパイも絶賛です。次回受講したいです。ありがとうございました。

アリアさん、いつもありがとうございます、レッスンをいつも楽しみにしてくださって、
家ですぐに作ってくださって、とっても嬉しいです。
今回は珍しいお料理でしたが、ご一緒に全部ご一緒に作ることができ、とても楽しかったです、
また、、マロンパイすぐアップいたしますのでお楽しみに♪

sanae

とも♪

とも♪さん

桃のロールケーキに参加しました。カスタードと生クリームの2種のクリーム、桃のコンポートをたくさん詰めたロールケーキはスポンジもフワフワでとても美味しかったです!最後の仕上げは桃を意識してハートで絞ってみました。いつも楽しいレッスンをありがとうございます。またよろしくお願いします。

いつもありがとうございます、ともさんの今日の仕上げには皆さんから歓声が上がるほどかわいらしかったですね。
やっぱりいつもきれいにを意識しているともさんはすごいです。
きれいに仕上げていただいて、、美味しいのお言葉が嬉しいです、こちらこそよろしくお願いいたします。

sanae

とも♪

とも♪さん

サントノーレのレッスンを受けました。工程が多いですが、その苦労も吹き飛ぶ美味しさです。特にキャラメルクリームは「う〜ん、美味しい〜…」と思わず唸ってしまうほどでした。
小ぶりのサントノーレを3つと、プチキャラメルシューもたくさんできました。本日も楽しいレッスンをありがとうございました。

猛暑の中レッスンご参加いただきありがとうございました。
とっても美味しいクリームの前にとっても工程の多いお菓子ですね、
でも、、酢的に可愛く作られていて、嬉しいです。
何度か作ってみてくださいね。
また次回も楽しみにお待ちしております

sanae

nm

nmさん

タルトオランジュは色々なフルーツで代用出来るレシピなので、嬉しいです❁コーヒー生地がオレンジと合いすぎて美味しかったです!

サントノーレは、まさか自分で作れるとは思わず感動しちゃいました!
お家でこの生地や、塩キャラメルが作れるように練習してみます(^^♪
ボリュームもあり、美味しいと家族も喜んでくれました⠒̫⃝
参加出来て良かったです。ありがとうございました☆*。

何時もご参加ありがとうございます、タルトオランジェは本当にいろいろとアレンジしてみてくださいね
そして、、サントノ―レ、、見た目も素敵で美味しくって❤でも本当に工程が多いのでちょっと身がまえますがレシピは2台分な様なものなので、お時間の余裕のあるときにぜひ復習してもてくださいね

sanae

nm

nmさん

久々のレッスン楽しかったです٩(ˊᗜˋ*)و
マフィンもチュイール本当に美味しかったです⤴︎ ⤴︎
参加できて良かったです♡
試食&お酒ありがとうございました⤴︎ ⤴︎
一緒に参加して頂けた方も優しくて時間が過ぎるのがあっという間でした!

いつもありがとうございます、本日ご参加いただきましてありがとうございました。
なかなか珍しい時間に余裕のあるレッスンでしたね。
そして楽しい時間でした、マフィン、チュイ―ルともに本当に簡単で美味しいので
ぜひ日常に作って楽しんでいただけると嬉しいです。

sanae

先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、今は自由が丘パリセヴェイユまた、不定期にフランスでも学んでいます


教室最新ニュース

2017/10/12

11月のレッスンのご案内です

いつもありがとうございます、sweets-lesson-Sです

なんだかまだ秋の実感があまりないですが、少しづつ近づいてますよね

さて、11月のレッスンでスフレチーズケーキを開催いたします(15㎝1台)
口に入れるとシュワッとなくなるようなふわふわな食感で、
優しい甘さも人気です、作りやすいのでぜひ❤
もう1品はこちらも優しい甘さのリンゴジャムです
市販のペクチンではなく天然のペクチンを使っていきます
ジャムのお色もお好きな感じで作れて個性が出ますね
チーズケーキにりんごジャムを添えて、ほっこりティータイムで♪(1瓶)

皆様のお越しをお待ちしております❤

2017/9/27

こんにちは、いつもありがとうございます
sweets-lesson-S、黒田です

さて、10月~11月のレッスンを公開しております
秋らしい小さな焼き菓子レッスン
タルトカシュカシュ、アップルパイ、マロンパイとリーフパイ
リクエストがありました栗のシューロール
この秋せっせと作った渋皮栗をたっぷり使って作ります。

そして、、11月はタルトタタンのレッスンも募集いたします
林檎をたっぷりと使った秋のお菓子・・大人気です。

ぜひ皆様のご予約お待ちしております。

2017/9/17

10月のリクエストレッスンのご案内です

いつもありがとうございます、sweets-lesson-Sです
10月のリクエストメニューでぜひ!・・とのご要望がございました
ザッハ・トルテの募集をいたします。
オーストリア、ウィーンの名物で有名なケーキです。
完全本格的・・とはいきませんがご家庭で作りやすい綺麗で美味しいを目指しております(15㎝1台)
そしてもう1品、、教室で大人気の濃厚なかぼちゃプリンを作ります(2個)

講師の作るお楽しみなお菓子と美味しいお茶をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。


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