sweets-lesson-S(東京都板橋区)のクチコミ

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sweets-lesson-S(東京都板橋区)

最終更新日:2017/8/20


初めての方も大丈夫です、一緒にゆったりお菓子作りを楽しみましょう~♪

この教室のファン:
121人
過去の予約人数:
291人

クチコミ

nm

nmさん

オレンジティラミスに参加させて頂きました⤴︎ ⤴︎
定番のティラミスと違って、オレンジとチーズの相性が良くて初めての美味しさで参加出来て良かったです(^^♪
見た目も夏らしく、自宅でも大好評でした´。・・。)ノ♡。.
楽しい美味しい時間はあっという間でした(笑)

お仕事の都合をつけてご参加いただきましてありがとうございました!!
作りながら「やっぱり楽しい~❤」とおっしゃってくださって、、本当にうれしいです!
そしてご家族にも好評なんて良かったです
いつもこちらこそ楽しい時間を過ごさせていただいてます。
昨日はあいにくの雨でお帰り大変でした、、ありがとうございました。

sanae

はっぴー

はっぴーさん

紅茶のパウンドケーキのレッスンに参加しました。
ケーキは、ふわふわの食感で、ケーキの周りは塗ったシロップでさっくりしていて、食感の違いを楽しめます。今まで食べたパウンドケーキの中で、一番美味しかったです!
パウンドケーキの基本的な作り方やコツを丁寧に教えていただいて、とってもわかりやすかったです。
いつも素敵なレッスンをありがとうございます!

いつもレッスンご参加いただいてありがとうございます、
パウンドケーキは・・・って思う方もいらっしゃるかと思いますが、やっぱり基本的なことをしっかりっていいですね、たくさんのコツを覚えてくださった上に、今までで1番なんて最高にうれしいです!
これからもよろしくお願いいたします♪

sanae

はっぴー

はっぴーさん

じゃがいもタルトのレッスンに参加しました。じゃがいもがクリーミーでパイがさっくりしていて、とっても美味しかったです。おもてなし向きのリッチな仕上がりですが、パイ生地をフードプロセッサーで作ったので、手軽に作ることができそうです。温かくても冷めても美味しいので、作り置きにもいいと思います。デザートのりんごとプルーンの赤ワイン煮も簡単なのに美味しいです。いつも素敵なレッスンをありがとうございます!

コメント嬉しいです!めったにないお料理レッスンでした。
フランスの家庭料理~なだけあって、つくりやすさが1番嬉しいタルトです。
デザートもタルトも作り置きができますので、ぜひ18番にしてくださいね、
いつもありがとうございます♪

sanae

アリア

アリアさん

お料理レッスンに参加しました!ジャガイモ、ギッシリで、美味しかったです。お持ち帰りにきゅうりのサラダ、りんご、プルーンのワイン煮があり、夕食のおかずとして出すことが出来、喜ばれました!この料理を覚える事が出来て良かったです。先生のウェルカムドリンクの炭酸シソジュースも美味しかったです。試食で頂いたマロンパイも絶賛です。次回受講したいです。ありがとうございました。

アリアさん、いつもありがとうございます、レッスンをいつも楽しみにしてくださって、
家ですぐに作ってくださって、とっても嬉しいです。
今回は珍しいお料理でしたが、ご一緒に全部ご一緒に作ることができ、とても楽しかったです、
また、、マロンパイすぐアップいたしますのでお楽しみに♪

sanae

とも♪

とも♪さん

桃のロールケーキに参加しました。カスタードと生クリームの2種のクリーム、桃のコンポートをたくさん詰めたロールケーキはスポンジもフワフワでとても美味しかったです!最後の仕上げは桃を意識してハートで絞ってみました。いつも楽しいレッスンをありがとうございます。またよろしくお願いします。

いつもありがとうございます、ともさんの今日の仕上げには皆さんから歓声が上がるほどかわいらしかったですね。
やっぱりいつもきれいにを意識しているともさんはすごいです。
きれいに仕上げていただいて、、美味しいのお言葉が嬉しいです、こちらこそよろしくお願いいたします。

sanae

とも♪

とも♪さん

サントノーレのレッスンを受けました。工程が多いですが、その苦労も吹き飛ぶ美味しさです。特にキャラメルクリームは「う〜ん、美味しい〜…」と思わず唸ってしまうほどでした。
小ぶりのサントノーレを3つと、プチキャラメルシューもたくさんできました。本日も楽しいレッスンをありがとうございました。

猛暑の中レッスンご参加いただきありがとうございました。
とっても美味しいクリームの前にとっても工程の多いお菓子ですね、
でも、、酢的に可愛く作られていて、嬉しいです。
何度か作ってみてくださいね。
また次回も楽しみにお待ちしております

sanae

nm

nmさん

タルトオランジュは色々なフルーツで代用出来るレシピなので、嬉しいです❁コーヒー生地がオレンジと合いすぎて美味しかったです!

サントノーレは、まさか自分で作れるとは思わず感動しちゃいました!
お家でこの生地や、塩キャラメルが作れるように練習してみます(^^♪
ボリュームもあり、美味しいと家族も喜んでくれました⠒̫⃝
参加出来て良かったです。ありがとうございました☆*。

何時もご参加ありがとうございます、タルトオランジェは本当にいろいろとアレンジしてみてくださいね
そして、、サントノ―レ、、見た目も素敵で美味しくって❤でも本当に工程が多いのでちょっと身がまえますがレシピは2台分な様なものなので、お時間の余裕のあるときにぜひ復習してもてくださいね

sanae

nm

nmさん

久々のレッスン楽しかったです٩(ˊᗜˋ*)و
マフィンもチュイール本当に美味しかったです⤴︎ ⤴︎
参加できて良かったです♡
試食&お酒ありがとうございました⤴︎ ⤴︎
一緒に参加して頂けた方も優しくて時間が過ぎるのがあっという間でした!

いつもありがとうございます、本日ご参加いただきましてありがとうございました。
なかなか珍しい時間に余裕のあるレッスンでしたね。
そして楽しい時間でした、マフィン、チュイ―ルともに本当に簡単で美味しいので
ぜひ日常に作って楽しんでいただけると嬉しいです。

sanae

アリア

アリアさん

これは、凄くおいしかったです。絶品です。二本でするか?一本でするか?迷い、二本でしましたが、自宅に戻り、一本で作ってみました。
先生にもいろいろとアドバイスをして頂き、いつもながら、お優しい先生です!試食のオレンジタルトサントノーレも絶品でした。

いつもレッスンご参加いただきましてありがとうございます。
レッスンの当日に直ぐに復習されて、凄いです
ご主人にも気に入って頂いてとても嬉しいです、
美味しい、また、作っては最高の褒め言葉ですね
また、これからも沢山の美味しいをいただけますように
頑張りたいです。

sanae

nm

nmさん

初めてのレモンシフォンケーキ♡
とってもふわっふわで感動しました(⑉• •⑉)‥♡
優しい味で食べやすく、シフォンケーキの色々なお話が聞けて勉強になりました!
皆さん優しく楽しい時間であっという間でした⤴︎ ⤴︎
ありがとうございましたm(__)m

こちらこそどうもありがとうございました、
シフォンって、、簡単なようで奥が深いですね、
是非ぜひ沢山作ってコツをつかんでくださいね、
レッスンの補足をメールでお送りいたします、参考にしてみてくださいね。
また、、お待ちしております!

sanae

先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、今は自由が丘パリセヴェイユまた、不定期にフランスでも学んでいます


教室最新ニュース

2017/8/15

マロンパイ&リーフパイのリクエスト日程レッスンのご案内です。

雨の多い8月ですね、、

サクサクのパイ生地から手作りのマロンパイと同じ生地で作るリーフパイです。
9月の日程の合わない方のご希望でリクエスト日程を10月にアップいたしました、
土曜日の午後になります9月のご都合がつかなかった方、ご予約お待ちしております

講師の作るお楽しみなお菓子と美味しいお茶をご用意しておりますね。

2017/8/9

こんばんは、いつもありがとうございます
sweets-lesson-S、黒田です。

9月のレッスン後半のメニューをアップいたしました。
焼き菓子の前半なので少し秋を意識したそしてちょっとおしゃれな感じのムースケーキです。
キャラメルとチョコレートのムース,プラス素材も入れて自慢したくなるケーキを目指します
お日にちが合わない方もご連絡ください、出来るだけ対応いたします。

ぜひ皆様のご予約お待ちしております


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