aim（岐阜県岐阜市）

最終更新日:2023/1/16

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お料理手ごねパンお菓子のマンツーマンレッスン

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ゆきさん

2019/6/3 23:47:17

星野先生の説明はとっても丁寧でわかりやすいです！
今回は和食の基礎を学びました。
料理がより美味しくなる為の、ほんの一手間を教えて下さり、また何故その一手間を加える必要があるのか…細かく教えて下さるので、すごく勉強になります。
まだまだ料理初心者の私ですが、少しずつ料理が好きになっているのが実感出来ます。
家でも復習して、星野先生のような素敵な料理が作れるよう頑張りたいと思います！

ゆき様　
レッスンへのご参加ありがとうございました！
ゆき様の「料理が好きになりたい！上達したい！」という気持ち、とても素敵な事ですね✨
自宅でも沢山作ってみえるので、きっと上達は早いですよ！
教科書的な知識も時には大事ですが、あまりギチギチにルールに縛られず、まずは自分の食べたい物を美味しく作れる様になると、作っていても楽しいし、自信もつきますよ♪
微力ですが、全力で協力&応援させて下さいね！

aim先生
2019/6/4 13:34:25

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先生情報: aim; 普段は学校司書として本と子どもに囲まれた生活も送る、ダブルワーク料理家。
2年通った料理専門学校では、各国料理／製パン／製菓／栄養学等みっちり叩き込まれた為、教科書的知識にも自信あり。全国料理学校協会助教員。主催又は外部講師歴も含め、延べ１千人以上に料理等教えた経歴を持つ。

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