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幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。
ユッキクローバーさん
2018/6/16 14:58:05
シフォンケーキ、クッキーを作り、今まで自己流で作っていたシフォンケーキではムラがあったので、教わったコツを含めて活かしながら作っていきます。シフォンサンドなんて、作れたら、ケーキ屋さんで、買わなくてもいいです。 生クリームと牛乳のコツ、キャラメル生クリームを作ったお菓子作ります。 先生、ありがとうございました。シフォンケーキ、家族にも好評でした。 次回、マカロン、マカロンポップ楽しみにしています。
レッスンご参加ありがとうございました♪ヽ(´▽`)/ 基本的な事でもコツをつかむと仕上がりがよりきれいに、美味しくなりますよね! 少しでもお役に立てたなら嬉しいです! ご自宅でも作ってみてくださいね。またお待ちしています(*^^*)
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江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。 製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。 菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得
2023/5/30
できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。
2021/2/1
JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。
2020/12/23
HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。
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