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グリーン キッチン(愛知県豊川市)

最終更新日:2018/7/17


お料理教室とお菓子教室のカリキュラムが一度に習得できます。

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おいしいものだいすき! Green Kitchen 

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サンドイッチ
2018/7/15 19:36 UP
表参道は今でも好きな街だけど以前は必ず寄りたい店があったキディランドの並び 平禄寿司の横を入り少し進むと右手に小さな石階段木造の邸宅を改造したサンドイッチハウス…続きを読む>>
血管年齢が若返るメニュー
2018/7/12 13:26 UP
本日のグリーンキッチンはエスニックなメニューい
インド風スパイスカレー
全部で7種類のスパイスを調合したインドカレーが今日のメインです
ターメリックは動脈硬化の…続きを読む>>
蕎麦打ち
2018/7/7 14:56 UP
グリーンキッチンのイベント「第一回蕎麦打ち講習会」を開催しました
特別講師として松井先生をお招きしました今日はつなぎ2、蕎麦粉8の「二八蕎麦」を作りますまずは粉…続きを読む>>
和食の基本
2018/7/4 23:46 UP
春から7クラスに渡って実施しました和食のメニュー今回が最終回です「カレイの煮付け」カレイの種類もその時々によって様々今日はカレイの中では比較的身のしっかりした石…続きを読む>>
梅の甘蜜煮
2018/6/28 16:22 UP
梅もそろそろおしまいの時期青梅に爪楊枝で満遍なく穴をあけ
梅の甘蜜煮を作りました梅の甘蜜煮と蜜を炭酸水で割って「梅スカッシュ」「梅のくずし寒天」お中元のカタログ…続きを読む>>
新幹線のアナウンス
2018/6/21 11:09 UP
「7号車のトイレでの財布のお忘れ物が届いております。現在車掌がお預かりしております。お心当たりの方はお申し出ください」 
5分後…「財布の持ち主の方から申告あり…続きを読む>>
2018年 梅干日記①
2018/6/11 17:15 UP
青くて堅い梅がダンボールの中で黄色く熟し「梅仕事」が始まりました昨年までボールの中で行っていた「梅に焼酎をしみこませて塩をまぶす」という作業教室に通ってくださっ…続きを読む>>
オリーブオイル仕立てのブルーベリーマフィン
2018/6/8 19:47 UP
お料理教室は初夏の中華
くらげの中華サラダ鶏肉とカシューナッツ炒め一口餃子ブルーベリーマフィンマフィンはEXVオリーブオイル仕立てバターはコクがあり美味しいけれ…続きを読む>>
カニ玉
2018/5/15 15:29 UP
「天津飯」は天津はもとより中国全土を探してもない
日本独自のお料理
東京のとあるお店で早く食べれるものを出してほしいといわれ
ご飯の上に芙蓉蟹(フーヨーハイ)を…続きを読む>>
いちごのショートケーキ
2018/5/15 15:09 UP
豊川教室では洋食メニュー
人参をたくさん使ったキャロット ラペ
とトマト風味のとろっとろに煮込んだロールキャベツです
デザートはいちごのショートケーキ
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先生情報
奥田ゆかり
奥田ゆかり
栄養士・食育インストラクター・調理指導員   愛知県出身

ハウス食品 家庭料理大賞優秀賞 
東邦ガス料理コンテスト マドモアゼル賞
CBCラジオ、FM愛知でパーソナリティから料理講師
トヨタ自動車 役職者専任栄養士
トヨタ記念病院 准看学校栄養学講師



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