野菜たっぷり☆ピピンバ

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旨味たっぷりで味わい深い♪「あさり」で作るクリームパスタ | フーディストノートランチや休日ごはんに活躍するパスタ料理は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね♪今回はみんな大好きなクリームパスタに注目！あさりを使ったアイデアをご紹介します。まろやかなソースとあさりの旨味が相性ばっちり。ぜひ参考にしてくださいね。foodistnote.recipe-blog.jp  
 
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冷蔵庫の余り野菜で
 
冷蔵庫整理のメニューはいかが？
 
 
左上から、
 
生ほうれん草ナムル
サラダ、
さつまいも甘煮
玉ねぎスライス、
もやしナムル、
人参ナムル、
きゅうりとクラゲのナムル、
紅芯大根のナムル
ご飯に甘辛挽肉、
そして
 
 
 
 
今年初ものの筍の刺身。
 
シャキシャキして美味しい。
 
 
 
コチュジャンをつけてよく混ぜます。
 
色んな食感があって、食べ応えがあるんだけど、
 
ほとんど野菜だからとてもヘルシー。
 
ご飯より野菜の方が多い(笑)
 
挽肉はニンニクすりおろしと味醂と醤油で味付けて炒めます。焼肉のタレでもいい！
 
冷蔵庫に残った野菜をナムルにするだけ。
 
きゅうりや大根やほうれん草は
 
生で、すりおろしニンニクと胡麻油と塩であえる。
 
人参ともやしは、それぞれレンチンして
 
胡麻油と鶏がらスープの素であえる。
 
どんどんあえていくだけなのですごく簡単だし
 
見た目もなんだか色とりどりで
 
目にも美味しくて、テンション上がるんです⤴️
 
家族それぞれ取って貰えば、
 
盛り付ける手間も省けます
 
野菜不足だな〜って時に、
 
是非作ってみてね
 
 

 
 
 
   
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