【JSAフリーフロムデコスイーツ認定講座レポ】3名様がご卒業されました！

お菓子のデコレーション＆ロースイーツ教室
 
長野県松本市JSA認定校
 
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
講師プロフィールはこちら
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こんにちは！
 
新学期が始まりましたね♪
 
みんなバタバタかなぁ～っと思いますが、5月よりレッスンの募集をしていますので、ご予定がわかったらご予約お待ちしております
 
『５月レッスンスケジュール・ご予約（２０２４）』お菓子のデコレーション＆ロースイーツ教室 長野県松本市 Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪講師プロフィールはこちら            ２０２４年５月の…ameblo.jp  
 
さて、大人気のJSAフリーフロムデコスイーツ認定講座♡
 
1名様が対面レッスン、2名様がオンラインレッスン、合計３名様がご卒業されました！！
 
 
この講座は今私が一番オススメな講座！
 
「どの講座を受ければいいか迷ってる」
 
そんな方は、幅広く技術が学べるこの講座がオススメよ
 
今日はみんなの作品を紹介するよ～♪
 
 
◆JSAフリーフロムデコスイーツ認定講座とは
 
卵・乳・グルテン・白砂糖・合成着色料不使用のスイーツを学べる講座です♪
 
メレンゲクッキー、アイシングクッキー、デコカップケーキ、デコレーションケーキ
 
･･･とかわいいお菓子を作るのに100点満点（いや、それ以上）の技術を学んでいただきます♡
 
ご受講後は、自分の好きな配合でレシピを開発できるまで知識が身につく講座です
 
フリーフロムデコスイーツ認定講師講座™｜食べ物｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp  
 
◆レッスン1
 
レッスン1は座学なので、作品は作りません♪
 
が、フリーフロムスイーツに向いている材料や、ヴィーガンの知識、アレンジ方法、デコレーションの道具などを1時間みっちり学んでいただきました♡
 
 
◆レッスン2〜3
 
 
レッスン2ではメレンゲクッキー、レッスン3ではデコカップケーキをお作りいただきました♪
 
メレンゲクッキーは、もちろん卵は入っていませんが、ちゃんとメレンゲクッキー！
 
卵が入っていない分、卵臭くないのでクセが少なく本当に美味しいの
 
デコカップケーキは、中に生キャラメルクリームがトロッと入っています
 
これ、うちの息子の大好物で、オンラインデモで作ったら凄く喜んでくれたよ♪
 
土台のスポンジも、卵が入っていないのにフワッフワッ！

米粉ベースのスポンジですが、米粉特有の重みも無くて良く研究された素晴らしいレシピです
 
 
◆レッスン4〜5
 
レッスン4ではアイシングクッキー、レッスン5ではデコレーションケーキをお作りいただきました♡
 
このアイシングクッキー、本当に絶品で！！
 

 
みんな口を揃えていうのが、
 
「普通のアイシングクッキーより好きかも〜♡」
 
もちろん普通のアイシングクッキーも美味しいけど、ヴィーガンのアイシングクッキーは普通のアイシングクッキーより軽くて食べやすいの
 

 
デコレーションも普通のアイシングと変わらずできるので、最高！最高すぎます
 

 
レッスン5のデコレーションケーキは、私が普段のおやつに作り溜めして冷凍ストックするほど大好きなやつ
 
ケーキのスポンジは、しっとり系
 
なんだか懐かしいお味なのよね♡
 

 
クリームはヴィーガンバタークリームだけど、ある工夫で凄く軽い仕上がり！
 
最後まで美味しく食べられます
 
アレルギーなど食事制限がある方でも、こんなに素敵なケーキが食べられるなんて救いの神よね
 
 
 
◆レッスン6(卒業制作)
 
 
 
1時間という決められた時間の中で、作品を作っていただきました
 
（もちろん、私のアドバイスも有りますのでご安心ください）
 
真似したいデザインが沢山！みんな、本当に可愛く出来ましたね♪
 
 
 
正直この講座は本当に神講座だと思います
 
アレルギーや食事制限のある方の救世主になれるのはもちろん、
 
可愛いお菓子の知識を一気に学べるから、お教室を始める人にもオススメだよ
 
 


 
みなさん、ご受講ありがとうございました！
 
そして、ご卒業おめでとうございます♡
 
フリーフロムスイーツの素晴らしさを広めよう～♪これからも楽しんでいきましょうね
 
 
JSAフリーフロムデコスイーツ認定講座をはじめとした、JSA資格取得講座は随時受講者様募集中！

オンラインレッスンも出来ます♪お気軽にご相談くださいませ♪  
『当サロンで取得できる資格のご案内♪』子どもから大人までみんなで上達できる習い事♪  可愛いお菓子のデコレーション教室・クレイ（粘土）教室 長野県松本市　JSA認定校 Lumos（ルーモス）の小松…ameblo.jp  
 
最後までお読みいただきありがとうございました。
 
 
 Lumos　小松　愛
 
 
 
告知・お知らせ  
  新たにJSAフリーフロムデコスイーツ認定講座をご受講いただけます。

＞＞詳細はこちらをクリック  
 
Lumos(ルーモス)について ※項目をクリックいただくと、詳細ページへいけます♪

●講師プロフィール

●アクセス・教室概要・規約

●レッスンメニュー

●レッスンスケジュール・ご予約

●オンラインレッスンについて

●動画レッスンのご購入

●資格取得講座のご案内
 
●アイシングクッキーのご注文

●お問い合わせ

JSA（日本サロネーゼ協会）MVS認定校

 
 
SNS Lumos公式LINEアカウント
お問い合わせはLINEがスムーズです♪

↓クリックでお友達追加↓

ID：@dml9045s



インスタグラム
講師作品集など最新情報はインスタが最速！
 
インスタはこちらをクリック  


Lumosのレッスンには、
長野県・長野市・松本市・塩尻市・安曇野市・上田市・佐久市・岡谷市・諏訪市・飯田市・茅野市・大阪府・三重県・愛知県・岐阜県・群馬県・福井県・石川県・新潟県・東京都・埼玉県・山梨県・松川村・伊那市・駒ケ根市・池田町・千葉県・飯山市・野沢温泉村・辰野町・飯島町・
筑北村・神奈川県・北海道
からお越し頂いております。
 
 
日本ブログ村のランキングに参加しています♪
クリックして応援よろしくお願いします(*^^*)