＊あんこ好きさんにオススメです＊

富山県氷見市
「可愛くて美味しいスイーツ作りが学べるお菓子教室」
スイーツ工房　プリエール
 
西川真由美です。
 
 
 
あんこ好きさんへオススメのレッスンは白あんで作るお花をたっぷり乗せたフラワーケーキです。




自分で食べるもよし！
あんこ好きさんにプレゼントするもよし！
 
そんな
あんこのケーキ
人気があるんです。
和のお菓子のようで洋菓子っぽくもあるところが良いんですよね。
 
 
 

 
作るお花は
カーネーション（５月も近いし）
バラ（定番）
チューリップ（ワンデーレッスンでは初めてですよ～）
アネモネ
かすみ草
 
今回、白あんには生クリームを少し入れます（固さ調整のため）
 
そして苦手な方の多い（多分）ナッペは、生クリームをたっぷり入れた白あんを使いますので、
塗りやすい
ぼそぼそしにくい
なので
何度でも塗り直しができる
 
という初心者さんにも扱いやすいクリームです！！
 
お花は好きな色で着色していただけます。
 
 
これまでホールケーキのデコレーションはクレセント型（三日月型）が多かったのですが、今回はラウンド型。
クレセント型とは違ったコツがありますので、こちらもしっかりとレッスンいたします。
 
 
フラワーケーキが
初めての方でもOK！
経験のある方でも楽しく作れる！
デザインです。
 
プレゼントにしてもとっても喜ばれると思いますよ。
 
母の日用にカーネーションを増やすこともできます。
 
とにかく可愛くて美味しくてプレゼントにしても喜ばれるフラワーケーキを作りませんか。
 
土台は１２ｃｍのジェノワーズ（スポンジ生地）です。
小ぶりなので余計に可愛さ増し増しです。
 
＊カップケーキに変更することもできますので、ご相談ください。



 
このレッスンで学べることは
＊５種類のお花絞りと葉っぱ絞り
＊ナッペの仕方
＊デコレーションの仕方
 
レッスン時間：２時間～３時間（個人差があります）
レッスン料：７,０００円（当日現金でお支払いください）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、１５ｃｍ程度のケーキ箱が入る袋等（できれば保冷バッグ＆保冷剤）
　　※ケーキを入れる箱はご用意します。ケーキは１２ｃｍですが箱は１５ｃｍ程度になります。
 
※お申し込みは希望日の１週間前までにお願いいたします。
 
 
その他のレッスンもご用意しております。
 
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５月の土日祝レッスン可能日
５月４日（土）10時～16時 
    　６日（月）10時～16時
　　12日（日）10時～16時 
　　18日（土）10時～16時 
　　25日（土）10時～16時 
　　26日（日）10時～16時 

平日も随時開講中です。　
　　
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②希望のレッスン名
③希望の日時（できるだけ第3希望までお書きください)
④その他（お子様連れの有無、質問等)
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