令和6年4月中華ごま団子ぱんレッスン材料

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令和6年4月レッスンメニューとレッスン材料


『中華ごま団子ぱん』


お店や市販品のごま団子は一般的に揚げてあるかと思いますが、レッスンでは揚げませんが、揚げてあるの？と思えるような中華ごま団子ぱんをオーブンでお一人様7cm程を6個焼きます



油で揚げないことで気分はヘルシー




揚げる工程が無くても、食べてみると、ちゃんと中華ごま団子に完成と言う嬉しさ


すでに4月もたくさんのご予約を頂いてます

ありがとうございます


ごま団子好きさんお楽しみにしてて下さいね










黒練りごまを使ったあんこが、白ごまたっぷりのモチ生地に相性ぴったりです



黒ごまあん作りもお楽しみにして下さい












強力粉はキタノカオリ








純白玉粉









砂糖は素焚糖

お塩はゲランドの塩

ドライイーストは赤サフ

バターはよつ葉無塩バター









こしあん










黒練りごま










白ごま

ごま油










今回も私のお気に入りの材料を選ばせて頂きましたが皆様もお家ではお気に入りの材料で楽しんでお作り下さい










4月も皆様に楽しんでもらえますように感謝を込めてお手伝いさせて頂きます



楽しみにお待ちしてます















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