【募集】フラワーキッシュLessonのご案内です

プレゼントしたくなる！
可愛いお菓子が作れます♡
 
栃木県宇都宮市戸祭
フラワーケーキ＆アイシングクッキー教室しゅがーりぼん
 
日本サロネーゼ協会
フラワーケーキマスター講師
矢野けいこです。
 
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フラワーキッシュLesson




・甘くないお花絞りも楽しみたい！
・家族の食卓を華やかにしたい！




そんな方にピッタリのレッスンです。


ブリゼ生地の作り方のご説明からスタートし


タルト型への生地の敷き込み、アパレイユの流し入れ、焼成までご一緒に作業します。





具材は
ほうれん草、ベーコン、きのこ、玉ねぎをレッスンでは使用していますが、
アレンジは無限大！


レッスン後はお好みの具材でお作り頂けますよ。




キッシュを焼いている間に

スーパーで手に入る手軽なもので作るポテトクリームでお花絞りをします





ポテトクリームは手の熱で溶けず、
柔らかくて絞りやすいので
お花絞りが初めての方でも手軽にお楽しみ頂けます♡


私はピンクに着色しハート型にデコレーションしてみました！
 
お好きなお色で絞って下さいね。

【フラワーキッシュレッスン】
•ブリゼ生地の作り方 •タルト型への敷き込み •底まで焼ける焼成のコツ •アパレイユが漏れないコツ •お花絞りに適したポテトクリームの固さ調整 •薔薇絞り •リーフ絞り など盛りだくさんの技術をお伝えします

・18cmのタルト1台作成、お持ち帰り ・キッシュ、ポテトクリームのレシピ付 ・お持ち帰りのお箱はこちらにございます
・お時間　2時間〜 ・レッスン料　7,500円
 
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ABCクッキングスタジオ会報誌
ABCmagazine
2020年5月号に
当教室のインタビュー記事が掲載されました

 
  しゅがーりぼんは山井クリニックさん前の坂を上がった
静かな住宅地にあります。
 
こちらの看板が目印です。  
 
 
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