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最終更新日:2022/4/2

もたもた料理教室(埼玉県川越市)

もたもたしても大丈夫!楽しく作って食べましょう。

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【5月のメニュー】
2022/4/1 9:00 UP

5月後半のメニューです。(5/19~29まで)

・鯵(アジ)とアスパラの南蛮漬け
・新じゃがの煮ころがし
・落とし卵の味噌汁



鯵の美味しい季節が到来。
スーパーで手軽に買えるお魚の1つですよね。
冷めても美味しい南蛮漬けを作ります。
アスパラもあしらい栄養バランスも良し。
(今年はおそらく小鯵を使う予定なので
3枚卸しはありません。)


お次は、この時期に食べておきたい
新じゃがいもです。柔らかくてホクホク。
とても美味しいですよ。


最後は、変わり種お味噌汁です。
生卵を割り入れて、お好みの硬さで
召し上がっていただきます。
これがなかなかいけますよ。


お楽しみに〜。


川越もたもた料理教室

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先生情報
もたいもたこ
もたいもたこ
料理教室講師   

調理師免許取得。漢方・薬膳検定取得。
料理教室勤務後、自宅にて開業。



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