【フラワーケーキ認定講座】Lesson2 スプリングブーケ

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最終更新日:2022/5/16

〈資格が取れる〉フラワーケーキ hanano 長岡教室(新潟県長岡市)

上品で可愛らしく美味しさにこだわったケーキを作ります

この教室のフォロワー:
2人
過去の予約人数:
14人

〈資格が取れる〉可愛らしいお菓子の教室 hanano-cake

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【フラワーケーキ認定講座】Lesson2 スプリングブーケ
2021/5/5 12:30 UP

フラワーケーキ認定講座
Lesson2 スプリングブーケ





可愛らしいお菓子の教室 hananoについて こんにちは。
 
資格がとれるお菓子の教室 hanano です。
 
新潟県長岡市と千葉県松戸市で、
ケーキやクッキーの教室をしています。
 
hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。
 
淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。
 
 
JSAフラワーケーキ認定講師
JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師
JSAムースアート認定講師
※JSA:日本サロネーゼ協会





フラワーケーキ認定講座レッスンのレポの続きです




レッスン2は、チューリップやリーフをブーケのように飾る「スプリングブーケ」です




このチューリップ、実はこの講座で一番難しいと思うくらいコツが必要な絞り方なんです‥!


実は私もチューリップには初めは苦戦しており、薄く花びらを絞るにはどんな手の動きにすればいいかだいぶ研究しました

講座内ではそんなちょっとしたコツもお伝えするようにしています
S様も初めは苦戦していましたが、 こんなに綺麗に絞ることができました



講座内ではテキストに則った絞り方でお伝えしていますが、自分の思った通りの形にするには、練習あるのみです‥!




自分の思った通り開き具合のお花絞りができると、一気にフラワーケーキが楽しくなりますよ


レッスン3はまた来月の開催になります
次回お会いできのを楽しみにしてます



手に職をつける時代、「会社に依存しなくても自分で稼げる力を持つこと」はとても大事なことです

最近では平日に仕事をしている方の資格取得も増えています

自分の好きなことの資格を持ち、仕事にしてみてはいかがでしょうか

実際に私も副業として行っていますが、 好きなことの資格を持って仕事をしていると 会社に依存していないという気持ちだけで 本職も頑張れます笑

hananoでは、1DAYレッスンも行っています 是非、お気軽にご相談ください

hanano松戸教室 
佐藤美香
 


🌸フラワーケーキー認定講座​​​​​(1日1名様限定)                               
        

🌸あんフラワー®&あんクラフト認定講座​​​​​(1日1名様限定) 


🌸ムースアート認定講座​​​​​(1日1名様限定) 



💠認定講座の詳細はこちらでご確認頂けます。

【認定講座のお申込みについて】
認定講座は、4時間の演習を3日間(計12時間)受講していただきます。
・1か月に1日、3か月に渡って受講したい
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お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させて頂きます。
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先生情報
佐藤 美香、佐藤 香
佐藤 美香、佐藤 香

◇佐藤香(写真右)資格が取れるフラワーケーキ教室hananoを主宰の他、洋裁教室など活動は多岐に渡る。
2007年にhananoを開講し、8年間ポーセラーツ教室やシュガークラフト教室を開講。
2016年に認定資格を取得後、新潟県初のフラワーケーキ・あんフラワー教室を開講。
◇佐藤美香(写真左)資格取得後、hanano松戸教室として開講。キッチンの商品開発しながら、土日のみレッスンを実施。



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