世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる 世界のお料理を楽しむ教室
7月も半ばなのに、 なんだかじめじめ、絶賛梅雨空ですね。
8月の超本場級タイ料理レッスン、 Monthly lessons メニュー出しました。
ベーシックコースは 7月14日 開講決定です。
こちらの8月のテーマは、 再び、ナンプラー。
夏休みですので、 お子さんとご一緒にどうぞー。
1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。
2022/4/2