SALA ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

最終更新日:2024/3/25

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

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日本でタイメシ　ときどき　＊＊＊

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タイ人には申し訳ございませんが。　　　横浜タイ料理教室　SALA ISARA: 2019/7/10 9:51 UP

冷やし中華　じゃなくって。　デモンストレーションレッスン、始めました。

すると、
「タイ料理はあんまり知らないけど、　レシピもらえて美味しいものが食べられるなら」
と、
前からウチに興味があったという方々が、
東京都足立区からとか、　神奈川県大和市から　来てくださいました。

でも、さくさく、あっという間にハーブやスパイスからカレーが出来ていく過程を見ると、

「家に帰って作ります...

先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。