SALA ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

最終更新日:2024/3/25

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

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日本でタイメシ　ときどき　＊＊＊

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子どものお稽古。　料理と他のお稽古事。: 2019/5/18 11:27 UP

3年目になる、幼稚園のおやつ先生。この時期は、初めて参加する年少さんが多く居るので、
メニューにも気を使います。

面白いなーと思うことは、
毎年、学年によって、カラーが違う事。

外遊び大好き！な　元気な子が多い学年あり、
奔放な子が集まる学年あり、
きちんと、黙々と作業するのが好きな子ばかりの学年あり。

年によって、引き寄せるのかしらん？

そして、この幼稚園の延長保育。
...

先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。