Salon de Mahyaから12月の簡単おもてなし料理のご案内

皆様　こんにちは！
ソムリエの真山です。

急にジャケットが必要な季節になりましたね(^_-)-☆
段々赤ワインが美味しく飲める季節になっています。

Salon de Mahyaから１２月の料理教室のご案内です。
今月のテーマは，「見た目が豪華なクリスマス♪時短でキッシュ・豚肉赤ワイン煮・マッシュポテト」です。

今年のクリスマスは、ホームパーティーで、手づくりで楽しみませんか？
手作りなので，コストも安くて済み，料理を作る段階から，楽しめますよ♪
料理に愛情をプラスするとなお一層美味しい料理になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
日　時　２０１８年１２月８日（土）１６：００～１９：００
　　　　　　　　　　　　１２月９日（日）１１：００～１４：００
　　　　　　　　　ＪＲ「品川」駅下車徒歩１０分，
　　　　　　　　　東京モノレール「天王洲アイル」駅下車徒歩５分
人　数　５名まで　
会　費　４，０００円（料理・ワイン付）



内　容
【豚肉の赤ワイン煮】
豚もも肉を赤ワインで煮て、和風テイストに仕上げるコクのある一品。
赤ワインで肉を煮込むと、ワイン中のタンニンなどによって肉の旨味を引き出され、料理の味わいを深いものにしてくれます。
前もって作りおきするのも、お勧めです。


【クリスマスでキッシュ】
パイ生地無しで手軽にキッシュを！
でも味はコクうま大満足ですよ！
ブロッコリーをツリーに飾って焼きます。
クリスマスのおもてなしにもおすすめの1品ですね♪


【マッシュポテト】
じゃがいも、牛乳、バターのシンプルな材料で作れる「マッシュポテト」♪
隠し味を入れるとマッシュポテトが信じられないほど、クリーミーになるのです。


おまけで、ナプキンでクリスマスツリーの作り方もレッスンします。

赤ワインボトル付です。

ご参加いただける方、レッスン日の１週間前まで（１日、２日）までにご連絡ください。
レッスン料の振り込みをもちまして，正式なお申込みとさせていただきます。　　　　　　　　　
誠に恐れ入りますが，振り込み手数料はご負担下さい。
前日・当日のキャンセルにつきましては，レッスン料の全額を申し受けます。

詳しくは→

皆様のご参加をお待ちしておりますm(_ _ )m