「ホッとしていただきたい」からこだわってます♡

アイシングクッキーを学んでステージアップしたい
大人の女性のための教室♡
  京都市中京区円町アイシングクッキー教室
Kawaii sugar project　
カワイイシュガープロジェクト
講師　横森えり

 
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こんにちは！

 
 
今日は私のお教室での
ちょっとしたこだわりについて
 
 
書きますね～
 
 
 
コロナになってからしばらく
ティーサービスは中止していたのですが、


ここ1年半くらいで徐々に再開しています♡



レッスンに来てくださる方って
初めての方はとっても
緊張されてる方多いと思うんです♡

（ここまでじゃないにしても笑）


それと、
 

アイシングってめっちゃ集中するから
1レッスン終わると結構疲れます(笑)



だからティーサービスがあると
ちょっと一息つけるというか
ホッとしていただけるから


やっぱり良いなって♡


再開して改めて思います


だけど私、


スマートにお茶を出すとか
美しいテーブルセッティングとか、
気の利いたサービス、


苦手なんですね
（え！！）


なのでいつもガチャガチャしたテーブルで
ティータイムしていただくことに
なるんですけど
（ヘタクソでごめん）


そんな感じでも、
少しでもホッとしていただきたくって、


出すお茶は、
私が心から
「スキ」
と思ったものを選んでます


例えば最近のお気に入りはこれです。
 
はちみつ紅茶
ハニーフルーツティー



元祖はちみつ紅茶は
結構メジャーになってきたので
ご存じの方も多いと思うんですが、
 
 
私ずっと好きで、

あの優しい甘さがホッとするなぁと思って
冬の時期は毎回お出ししてました
   
で、最近見つけたこちらは
ハイビスカスとかベリーが入っていて、
甘みと酸味のバランスがとっても良くって
 
 
お茶の色も赤くって可愛いんです♡


そんなところにも癒されるなぁと思って
ここ最近毎回お出ししてます(笑)


生徒様からの評判もいいんですよ～
（みんな気を使ってるだけやったらどうしようww）

 
何気にオンラインの生徒様にも送りつけてます(笑)  


めっちゃ美味しいから
まだ飲んだことない人はぜひ！です
 
 
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はちみつ紅茶にハマる前は
桑茶にハマって
よくお出ししてました
 
 
( 桑 青汁 国産 100g ) 桑 桑の葉 無添加 有機 粉末 鹿児島 県産 100％ オーガニック 糖質 制限 対策 ダイエット お茶 ノンカフェイン 有機JAS 茶 ミネラル 桑茶 粉 粉末 粉茶 パウダー 送料無料 楽天市場   ${EVENT_LABEL_01_TEXT}
ここの桑茶、
めっちゃ緑なのに何の苦みもなくって
美味しいんです♡


その上糖質の吸収まで抑えてくれるって！！


甘いもの好きには嬉しすぎるやないか
という事で、
去年ドはまりしまして、
生徒様にも出してました
（押しつけ疑惑ww）


それから、
まだ大好きなお茶があるんで
ご紹介しても良いですか？？(笑)


むぎわらファームの黒ぽん。
 
むぎわらFARMの商品むぎわらFARMのこだわり商品を紹介します。筑前クロダマルを使った黒ぽんや燻製黒ぽん、林人参ジュースや人参ジャム、むぎわらのおやつ、黒豆味噌、ダマル味噌、しみるスープなどなど。www.mugiwarafarm.com
で、作る、黒豆茶が
すっごい優しい味で癒されるんです～


福岡に住んでいたころに
農業体験で家族でお世話になって、


その頃からずっと飲み続けてる
大好きな味

ポン菓子機で焼かれた黒豆に
お湯を注ぐだけで簡単に黒豆茶♡


こちらは京都に来てから
なかなか買えなくなってしまって
お出しできてないので、


またゲット出来たら
ティータイムでお出ししますね
 
 
 
以上、私のお茶へのこだわりでした


でも出会えるものって結構限られてるので
まだまだ私が知らない良きお茶があるはず
 

生徒様も、
もしオススメのお茶があれば
ぜひ教えてください～～

 
 
最後までお読みいただき
ありがとうございました♡

 
 

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