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最終更新日:2021/12/16

徳島*Hebaのおうちパン教室(徳島県徳島市)

国産小麦を中心に身体に優しい素材で、おうちパンのレッスンをしています。

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徳島*hebaのおうちパン教室 

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最近のレッスンより♪
2024/4/20 17:25 UP

こんにちは^^
hebaのおうちパン教室です
暖かくなって、パンも作りやすい季節ですね
 
17日のレッスンは3名さまで、ベーグルとベーコンチーズフランスを作っていただきました
 

  ベーグルは何度か作っていただいています 難しい成形ですが、手早く作られました 形もそろって美味しそうに焼き上がりました♡  
  初めてのベーコンチーズフランスのお二人さまです いつもと生地の扱いが変わりますが、クープもいい感じに入ってパリッと焼き上がりました チーズが美味しそうです♡  
 
   
今日はお二人さまで、どっしりパンと白パンを作っていただきました お一人は師範復習レッスンです  
   
ラムレーズンとくるみがたっぷり入ったどっしりパンです
クープもさっと入れて、形も綺麗に焼き上がりました♡
美味しそうですね
 

   
白パンは成形の段階でしっかり型を入れておきます
焼成前にも、もう一度
ぷっくり可愛い形に焼き上がりました♡
ご家族が楽しみにされているそうです




合間にたくさんお話もしましたが、お二人とも手早くて、早い焼き上がりでしたね
    皆さん、ご参加ありがとうございました(*^_^*) 次回レッスンもどうぞよろしくお願いします  
 
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先生情報
misako ishimoto

パン教室で初めて焼いたパンにとても感動して、パン作りに夢中になりました。
保育士を1年、その後結婚して子育てしながら金融関係の仕事をしていました。趣味でパン作りをしていましたが、退職後に本格的に師範や製パンアドバイザーの資格を取り、2016年の6月より自宅でパン教室を始めました。



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