秋の味覚いっぱいのマロンマフィン生徒さまkids class⭐️

こんにちは wiltonmethodinstructorで cake designerのMartinです
本日は秋の味覚いっぱいの マロンマフィンのレッスン🌰
ご受講して下さったのは kids classの生徒さま
とても上手に焼けましたのでレポート含め kidsclassのご紹介をさせて頂きます🌰
オーブンで焼きたてのマロンマフィン🌰 こぐまのKOMICHI大阪十三教室では
baking classがございます


ケーキデコレーションを主とする
wilton classとはまた違って
その月に合わせた季節のお菓子を作ります


今までにも
絶対美味しいアップルクーヘン🍎
(↑毎年予約殺到の美味しい Lessonです！)
マロン丸ごとマロンタルト🌰
冷やして食べるカッサータ🍨
(↑この夏大人気のLessonでした！)
自分で作るベイクドチーズケーキ🧀
ザクザク美味しい2種のロシェ🍪
など、


お家ではなかなか作れない
美味しいベイクドレッスンを
毎月開催しております


そしてこの秋は
秋の味覚いっぱいのマロンマフィン🌰


こちらのレッスンは季節のbaked Lessonですが
昨年よりkids classでも開催しております


kidsclassだからと侮ってはいけません


こぐまのKOMICHI大阪十三教室では
皆さまご存知の通り食材にこだわった
本格的なレッスンを提供しております。
そしてプロから学ぶ美味しいお菓子の作り方が
マンツーマンでお学び頂けます
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秋の味覚いっぱいのマロンマフィン
ご受講料：¥10,000-(税込)
おひとりさま12個お持ち帰り頂けます。
※regular classの方もkids classの方も
初めての方でもどなたでもご受講頂けます。
もちろん塾代助成カードも使えます💳
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それではレッスンのご紹介です


今回のマロンマフィンは
フランス産のマロンペーストを使っています

こちらのマロンペーストを使うと
生地もとっても美味しく、まろやかで
とっても良い香りがお部屋中に香ります🌰


こぐまのKOMICHIでは卵にもこだわりが


こぐまのKOMICHI大阪十三教室では
こぐまのKOMICHI専門スタッフが
選び抜いた美味しい食材のみ使用しております
お取り寄せの美味しい食材が多いので
レッスンご予約はお早めにどうぞ
(食材手配が間に合わない場合
 Lessonをお断りさせて頂いております
2週間前までのご予約をお勧め致します。)
本日の生徒さま、春よりkids classにて
ご受講頂いております生徒さま


baking lessonは本日で2回目！
お家でもお菓子作りをされているそうですが
こぐまのKOMICHIでのお菓子作りは
お家で作った事が無いものばかりと好評で
いつも楽しみにご受講下さっております


卵も上手に割れてとっても素敵です


材料を次々と入れて頂きながら…


ホイッパーで混ぜます。
ホイッパーを使うのも2回目
だんだん上手に使いこなされて来ました


今回は秋の味覚いっぱいの
マロンマフィンです🌰


イタリア産シラップ漬けの
大きいマロンを使って作ります🌰




kids classでは簡単丁寧を心がけながら
Lessonさせて頂きますので
お粉も少しづつ丁寧に振るっていきます




ついついbaked Lessonでは
ざっくりとしてしまいがちな粉類
少しづつ丁寧に…
お菓子作りの基本を学んで頂きます




今回のマロンマフィンは
ご家族やお友達にもお裾分け出来るよう
分量多めでお作りしておりますので
自立型のカップを使って焼きます


生地の分量が均等になるように
こちらも丁寧に丁寧に生地を入れます


生地が均等に入れれたら
イタリア産のシラップ漬けマロンをin
綺麗に均等に入れて下さいました


この度の生徒さま
お写真からも分かるように
初めてお会いした時から所作もとても丁寧で
お菓子作りをとっても大事な時間と
捉えて下さっている生徒さま


焼き菓子などは特に丁寧さが大事ですので
今回のマロンマフィン
とても上手に仕上げられました


kids classでは実習レッスンの他に
writing skillも伸ばして頂きたく
baked Timeの間を使って
必ずノートを取って頂いております。


今日のレシピの名前、
材料の産地や作り方のコツなどを
講師とおさらいしながら振り返り
ノートには自分なりの言葉でまとめて行く。


最後には作ってみた感想や難しかったところ
講師へのメッセージを書いて下さる生徒さまも
沢山いらっしゃって、こぐまのKOMICHIの
kids classは、ただ楽しくお菓子を作るだけの
お菓子教室では無く、プロからお菓子作りが
学べる上にお行儀作法やwriting skillも上がると
大好評です。何よりもお家では作れないお菓子を
多くメニューに取り入れてる所も魅力の一つです！


本日の生徒さまのノートには


【感想】
粉やペーストが入ると
とたんに生地が重くなって
腕がつらかった。


家で作る事は無かったであろう
お菓子をいっぱい作れて
楽しかったです！
ありがとうございました！


と、感想を下さいました。
こちらの生徒さまは春よりご受講頂いており
今日が最後の Lessonでした


毎月のkids classをいつも楽しみに
ご受講に来られる生徒さま。
「今日の Lessonは〇〇を作ります！」と
発表した際にはいつもキラッキラの輝く目で
お話を聞いて下さる。質問もたっぷり！
本当にお菓子作りが大好きで Lessonも
楽しんで学んでくださってる事が
毎回のレッスンノートにも書かれておりました。


そんな生徒さまとは
暫くのお別れとなってしまいましたが
また必ずお会い出来ると思うので
その日を楽しみにkids classで
お待ちしております


生徒さま、ご受講ありがとうございました


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半年更新のkids class(通常は1年通しclassです。)


10月からの後期kids classは
まだ空きがございます


ワンランク上のお菓子教室。
気になった方はお気軽にお問い合わせ下さい。


kids classは毎月一回のご受講です。
対象年齢小学校5年生〜中学校3年生
(塾代助成カードをお使いの方は
半年毎の更新です。変更無ければ継続です。)
ご受講料：¥10,000-(税込)
※塾代助成カード使えます💳


お時間は大体1時間半〜3時間程
(その日のレッスンメニューによります。)
お教室までの送迎は必ず保護者の方に
お願いしております。


kids classは
土日のAM class、PM classです。


10月の空き状況
※kidsclassは大変人気の為、満席の際はお日にちや
お時間変更のお願いをさせて頂いております。
10/8(日)AM10:00〜
10/8(日)PM13:00〜
10/21(土)AM10:00〜
10/21(土)PM13:00〜
10/28(土)AM10:00〜
10/28(土)PM13:00〜


ご予約お問い合わせはこちらよりどうぞ
こぐまのKOMICHI全般を選び備考欄にkids class希望とご記入下さい⭐️

Accessご予約の流れ 下記入力フォームにご予約日の他、必要事項を記載いただき、「送信」ボタンを押下ください。 その際、LessonPolicyをご確認いただき、同意の上、ご連絡いただく様お願いいたします。 メール確認後、こぐまのKOMICHIより下記内容の確認メールをお送りいたします。 ご予約日 レッスン料金 お振込み先 レッスン詳細 内容確認いただき問題なければ、…koguma-no-komichi.jimdofree.com

またkids classはごきょうだいでも
ご一緒にご受講頂けます。


お気軽にご相談下さいませ。
皆さまのご受講お待ちしております⭐️

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綺麗に焼けて生徒さまのマロンマフィンです🌰