Casa de paneはイタリア語でお家でパンを…という意味です。お家でパン作りを楽しみましょう♪
イタリアンって濃厚なイメージないですか??
私は若いころ??高校生くらいかな?
イタ飯(いためし)ブームでした。
いわゆるバブル期ですね~
高校生だったので、恩恵は受けれて
ないですが(笑)
遠目に大人って楽しそうと思って
いました~
アルバイトするようになって、
少し自由にお金を使えるように
なって、美味しいイタリアンに
ハマってしまったのです。
ワインも飲めるようになって更に♥
だからか、今でもイタリアンは大好き。
が、ちょっぴり油っぽさがこたえる
お年頃…
そうなったら自分好みのイタリアンを
作るべしですよね~
私には強い味方がいるのです!!
そう、酒種酵母があるから♥
酒種酵母はコクや旨みを出してくれるので
ここを活用するしかないでしょ~
今回のレッスンメニューは
●豚のバルサミコ煮込み
●蟹のトマトクリームパスタ
●レモーネサラダ
~メニューに取り込むメリット~
・豚肉は酒種に漬込んで柔らかく
・クリームパスタは酒種でさっぱり
・サラダが酵母を生のまま摂って腸活に
と良いこと尽くし~
美味しい物、好きな物を食べながら
健康を保てるなんて素敵でしょ??
今日の生徒さんは忙しくて外食がち
でしたが、食を見直してるいると
お聞きしたので
酒種酵母料理をお勧めしました。
パンを膨らませる酵母ですが、
酵素の働く力を使えばパン以外も
使える酒種酵母なので、私が推す
ところです♥
酒種酵母を摂取しだして、スリムに
なられています。
私が見ても分かるくらい!!
素晴らしいでしょ??
私がお伝えしている物、目に見えて
反応が有ると、めちゃくちゃ嬉しいです。
私がどんなに良いですよ~
とお伝えしても、
先生はどうせ他にも何かしてるでしょ??
と思われがちなので、
生徒さんの結果が一番なのです。
そんなこんなもあり、
週末は嬉しいレッスンとなりました~
簡単に健康的な食生活を目指したい方!!
是非、酒種酵母を生活に取り込みませんか??
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『手作りパン教室Casa de pane』から【酒種酵母教室 Casa de pane】
に変更にしました♪
酒種酵母はパンを膨らませる素ですが
パンを膨らませるだけではないのですよ。
お菓子やお料理に活用できるので、
酵母ライフをご提案しています♪
酒種酵母は材料の麹の働く力で健康効果が見込めます。
酒種酵母効果ではスリムをキープ出来ている私が証明しています♪