atelier Bonbon（福岡県福岡市東区）

最終更新日:2022/10/2

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自宅のキッチンで行うマンツーマンレッスンのお菓子教室です。お子様連れもOKです。

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昨日のレッスン♫: 2024/4/18 23:11 UP

昨日はBlogから教室を見つけて下さったTさんとの初めてのレッスンでした(^^) お菓子教室を探してたらたまたまヒットしたのがうちの教室。歩いて5分程でこれる距離のご近所さんでした♪ お店でよく買う大好物のフロランタンとフィナンシェを作ってみたいとのこと今回は2種類のメニューを作ることになりました。生地を冷やす待ち時間やオーブンに入ってる焼き時間などがあるのでうまくメニューを組み...

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先生情報: ほそかわ　ちかこ; 教室主宰神奈川県出身
短大卒業後、航空会社で客室乗務員として１０年空を飛んでいました。CA時代に通ったお菓子教室でお菓子作りの楽しさを知り退社後に辻製菓専門学校に１年通いプロの技術を学びました。結婚後は製菓店にてパート勤務。子供ができたので一時お菓子の世界から離れていましたが子育てが落ち着いたのを機に自宅マンションで教室を始めました。

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2021/10/29

2017/5/15

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