フルール・ド・セルは「伯方の塩」と一線を画す別ブランドで展開しています。ご使用頂くと、味・食感・見た目でファンになられる方が多いです。
じっくりと時間をかけて結晶させた大粒の塩。大粒だけど口溶けの良い、 ミルで挽く堅い「岩塩」や、粗塩・焼塩とも異なる、独特の食感と美味しさ。 海の恵み“にがり”をほどよく残しているので、塩味の中におだやかな甘みを感じます。 見た目もキラキラして、カリッとした食感がアクセントになります。