やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:20分
おいも好きにはたまりません^^とっても簡単ですよ♡♡
材料(2人分)
メークイン
4個
A醬油、みりん
大さじ2
A砂糖
大さじ1
作り方
1.メークインは皮をむき、縦に4等分に切り面取りをする。
2.フライパンにメークインがかぶるくらいの水を入れ、やや固めに茹でたらお湯を捨てる。
3.フライパンにメークインを並べ、火をかけたらAを加え強火で煮絡める。
コツ・ポイント
煮絡めるときに煮崩れしないように、面取りはした方がいいですね。