1.ベーグルを半月状に切り、さらに3~4枚にスライスする。

2.片面にバターを薄く塗る。すごく薄くで大丈夫です。

3.バターを塗った面に、グラニュー糖をつける。無駄な砂糖ははたいておとす。

4.きな粉バージョンは、きな粉とグラニュー糖を混ぜたものをつける。

5.天板に並べ、余熱なし150℃のオーブンで40分～押してもフワッとしなくなるまで焼き上げる。