やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

調理時間：１時間（冷やす時間含む）

セロリが苦手な方にも食べられるマリネです。

材料(２人分)

セロリ
１００ｇ
パイナップル缶詰
１００ｇ
Ａオリーブオイル
大さじ１
Ａリンゴ酢
大さじ１
Ａ砂糖
小さじ２
Ａ塩
一つまみ
Ａレモン汁
小さじ１
タイムドライ
少々
ピンクペッパー
少々

作り方

1.セロリはスジを取り斜め切にする。パイナップルは食べやすい大きさに切る。

2.容器に１を入れ、タイムを振りかけＡを加え混ぜ合わせ冷蔵庫へ３０分くらい冷やす。

3.器に盛り付けピンクペッパーをトッピングし完成です。

コツ・ポイント

ピンクペッパーは無くてもよいですが、トッピングしたら可愛らしく盛り付けられます。