パリ15区ヘルシーフレンチ教室

調理時間:10分

市販の煮豆(無添加のタイプ)を利用して作るヘルシーなお豆の常備料理です。

材料(4人分)

煮豆
150g
A) 酢
90cc
A) サリエット
小さじ1弱
B) オリーブ油
お好み量
B) 塩
お好み量

作り方

1.煮豆を瓶に入れ{A}を加える。しばし置く。

2.皿に移し{B}をかける。

コツ・ポイント

お豆のハーブとも呼ばれる「サリエット」を使うのがコツ。
なければローズマリーを使ってみてください。
お豆は腎臓にも効くと言われるおすすめ食材です。