大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間:15分
しょうがの香りが爽やかな夏のドリンク
シロップは炭酸で割ったり、紅茶に入れたりと便利な保存食
温かくしてホットドリンクでも
材料(シロップ200㏄分)
水
150㏄
砂糖
100g
しょうがの繊維
絞ったのこり
しょうが汁
40g
水あめ
25g
作り方
1.鍋にしょうがの繊維、水、砂糖を入れ煮立たせる→5分煮たらこす
2.しょうが汁、水あめを加える→ひと煮立ちしたら火を消す
3.水、炭酸などで割っていただく
コツ・ポイント
シロップは生姜焼きのたれにも使えます
しょうがをすりおろす手間が省けますよ!