かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)

調理時間:15分

お弁当を開けるワクワク感✨インパクトがあるのにかんたんなので串にお肉と野菜を刺しました。忙しい朝15分で完成❗️フライパン1つでちゃちゃっと作れ💓味付けは焼肉のタレで美味しく決まり🌟

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉(ハイライフポーク)
200g
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
焼肉のタレ
大さじ2
大さじ3
オリーブ油
大さじ1
竹串(18センチ)
4本

作り方

1.玉ねぎ、パプリカは2センチ角位の大きさに切りそろえる。

2.竹串に玉ねぎ、豚バラ肉は串に刺しやすいよう適量をコンパクトに折りたたんで、パプリカと順に刺していき、最後はパプリカで終わる。

3.フライパンに油を加え2を並べて強めの中火で片面3分づつ両面を返し焼き、水と焼肉のタレを加えて蓋をして豚肉に火を通す。タレを具にかけ、からめる。粗熱が取れれば弁当BOXに詰める。

コツ・ポイント

フライパンに蓋をして肉にしっかりと火を通します。
お弁当の大きさに合わせて串の長さは調節してください。
焼肉のタレのレシピも掲載しています。
かんたんですので是非チャレンジしてみてください💫