kimamacafe
調理時間:15〜20分
しょうがみりんを生かしたとっても簡単、時短レシピです。
材料(2人分)
豚肩ロース薄切り肉
150g
しょうがみりん
大匙1.5
薄口醤油
大匙1.5
作り方
1.ボウルにしょうがみりん、薄口醤油を加えてタレを作る
2.豚肉は1枚ずつ広げ焼く直前にタレにひたす(お好みで5分から10分)
3.フライパンに多めにサラダ油を熱し、2の汁気を軽く切って手早く両面焼く
4.キャベツの千切りを器に盛り、3を乗せて完成!
コツ・ポイント
あまりタレに浸しすぎないようにすることと、手早く焼くことです♩