kimamacafe

調理時間:15〜20分

しょうがみりんを生かしたとっても簡単、時短レシピです。

材料(2人分)

豚肩ロース薄切り肉
150g
しょうがみりん
大匙1.5
薄口醤油
大匙1.5

作り方

1.ボウルにしょうがみりん、薄口醤油を加えてタレを作る

2.豚肉は1枚ずつ広げ焼く直前にタレにひたす(お好みで5分から10分)

3.フライパンに多めにサラダ油を熱し、2の汁気を軽く切って手早く両面焼く

4.キャベツの千切りを器に盛り、3を乗せて完成!

コツ・ポイント

あまりタレに浸しすぎないようにすることと、手早く焼くことです♩