自由が丘米粉菓子教室 グルテンフリー HappySweets

調理時間：5分(凍らせる時間を除く)

さっぱりしていて、夏にはピッタリです。
トマトで美肌効果を期待できるかも！
紫外線を浴びたあとにもどうぞ。

材料は冷凍のストックをしておくと便利です。

材料(1人分)

トマト(種をとって)
50ｇ
バナナ
50ｇ
グレープグレープフルーツジュース
70cc
はちみつ
5g
水
10cc

作り方

1.トマトは皮を湯むきして、種も取り除き乱切りに。
バナナは皮をむき適当な大きさに切って、どちらも冷凍します。

2.はちみつと水を小さな耐熱容器に入れ、少しチンして、はちみつシロップを作ります。

3.凍ったトマトとバナナ、グレープフルージュース、シロップ半量～(お好みの量)をバーブレンダーにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

湯むきのやり方→沸騰したお湯の中にトマトを入れ、３０秒位たったら冷水に取ります。すると、つるりと薄皮がむけますよ。面倒であれば、皮付きでもOK。

バーブレンダ—がない場合は、ミキサーでも良いかと思います。
甘みはメープルシロップなどでも。