Stillkitchen
調理時間:15
じゃがいもをレンジで加熱後カップ状にしてダルーラ「オーガニック豆の具だくさんスープスパイシーカレー」とジャガイモを混ぜたものを戻し入れてチーズをのせてオーブントースターで焼くポテトグラタンです
スキレットにのせて焼けば野菜もたっぷり摂れます
材料(1)
じゃがいも
1個
具だくさんスープ スパイシーカレー
1
ブロッコリー
2房
パプリカ
1/4個
しめじ
1/2房
チーズ
20g
塩
少々
コショウ
少々
作り方
1.じゃがいもは良く洗い耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する
2.半分に切りスプーンで中をくり抜きカップにする
3.くり抜いたじゃがいもとダルーラ「オーガニック豆の具だくさんスープスパイシーカレー」1/2袋を混ぜ合せジャガイモカップにもどし入れチーズをのせてオーブントースターで10分程焼く
4.ブロッコリーは小房に分けて2分茹でる、パプリカは食べやすく切りシメジと一緒にスキレットでオリーブオイルを加えて炒め塩コショウをふる
5.焼いたじゃがいもを④のスキレットにのせて周りに残りのダルーラを回しかけ沸々するまで火にかける
コツ・ポイント
じゃがいもの加熱は手で押さえて柔らかくなっていたらOK!