COMODO
調理時間:15分
ひと口で食べられる簡単なおつまみです。
柿の甘さとさっぱりしたリコッタチーズが一体となったオシャレな一品です。
材料(4人分)
柿
1/4個
リコッタチーズ
小スプーン4
オリーブオイル
適量
クルミ
適量
作り方
1.柿(よく熟したもの)を4つにスライスする
2.器に並べて、柿の上にリコッタチーズを乗せる
3.数滴のオリーブオイルをリコッタチーズの上に落とす
4.ローストしたクルミを刻んで乗せる
コツ・ポイント
柿は熟したものがおすすめです。