大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間：40分
トマトケチャップよりも簡単、しかも奥深い味！
たくさん作って長期保存も可能です
材料(作りやすい分量)
パプリカ（一口大に切る）
2個
オールスパイス
小さじ1
シナモンパウダー
小さじ1
クローブ（ホール）
1個
白ワイン酢
50cc
白ワイン
100cc
砂糖
大さじ2
塩
小さじ１/2
作り方
1.全ての材料を鍋に入れ、ふたをしてパプリカが柔らかくまで煮る
2.ふたを取り5分ほど煮て酸味を飛ばす
3.ミキサーにかける
コツ・ポイント
ミキサーにかけた後、ゆるいようだったらさらに煮て固さ調整
