1.Aは、シェフナイフで5mm程度の厚さに切り、ベーコンは2cm幅に切る。

2.フライパンにじゃがいもから並べて、後は玉ねぎ、なす、とまと、かぼちゃ、ベーコンと重ねていく。もう1度同じ順番で上から並べて、2層にする。
塩・こしょうをまんべんなく振りかける。

3.コンソメとケチャップをかけて蓋をし、弱火で15分焼く。

4.蓋を開けてチーズを回しかけ、もう1度蓋をして中火で3分焼く。
最後に薄切りにしたピーマンをのせて１分加熱して完成。