お菓子教室 Sweet Ribbon
調理時間：30分
一つのボールで作れちゃう！簡単レシピ！
グラノーラにドライフルーツ、もちろんプルーンピューレも。
ヘルシーな素材で作れる風味豊かなシリアルボールです。
噛めば噛むほど味わい深い焼き菓子です。
粉を変えてみたり、お好みのドライフルーツで自分好みにアレンジしてみても♪
材料(約30個分)
フルーツグラノーラ
100g
全粒粉
100g
きび砂糖
40g
レーズン
50g
クランベリー
50g
はちみつ
15g
プルーンピューレ
80g
卵白
20g
シナモン
3g
作り方
1.ボールにフルーツグラノーラ、ふるった粉類、きび砂糖、レーズン、クランベリーを入れて軽く手でかき混ぜる。
2.はちみつ、プルーンピューレ、卵白を加えて、手で捏ねるように混ぜる。
3.30個に分けて丸め、天板に並べて180℃のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
全粒粉をライ麦や小麦粉にアレンジしてもGood!
※全粒粉とシナモンは合わせてふるう。
※オーブンは180℃に予熱しておく。（焦げやすいので注意！）
