お菓子教室La feuille ラ・フイユ
調理時間：40分
そのままでも、ヨーグルトを添えても美味しく頂けます。
生のりんごに飽きたら、是非作って下さい♪
材料(6人分～)
りんご
3個
水
300cc
白ワイン
50cc
砂糖
75g
レモン汁
大匙１～
作り方
1.りんごの皮をむき、４等分にして芯を取る。
2.鍋に並べて水、白ワイン、砂糖、レモン汁を入れて沸騰させる。
3.沸騰したら落としぶたをして、弱火で20分煮込む。
4.そのまま冷ましてから、冷蔵庫で冷却して出来あがり。
お好みでヨーグルトを添えてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
白ワインを赤ワインに変えてもOKです。ほんのり色がつくのでコントラストが楽しめますよ！
