パン・お菓子教室"pettit sucre"
調理時間：30分
イーストを使ったモチモチのパンケーキです、短い時間でできるので、お手軽です。
材料(4人分)
薄力粉
200g
砂糖
20g
イースト
2g
塩
1~2g
卵黄
一個分
牛乳
280g
バター(無塩バター）
20g
作り方
1.薄力粉、砂糖、イースト、塩をすべて混ぜ合わせる
2.牛乳を人肌に温め卵黄を入れ、混ぜた粉類に混ぜる
3.溶かしたばたーを入れて混ぜる
4.熱したフライパンで焼く
コツ・ポイント
・牛乳を人肌に温める
・バターを溶かす
