たけひめKitchen
調理時間:20分
簡単にできて、香ばしい一品。ついつい止まらなくなってしまいます。スナック感覚でつまめるので、子供にも人気!
材料(作りやすい分量)
食べるにぼし
30g
くるみ
20g
濃口醤油、みりん、砂糖
各大匙3
作り方
1.にぼしは電子レンジ弱で2~3分加熱し、水分を抜く。※ポキッと折れるくらいまで。
2.くるみは、オーブンもしくは、オーブントースターの余熱で、香ばしくローストする。
3.調味料を煮立て、シロップ状に煮詰まったら、にぼしとクルミを入れて絡める。
コツ・ポイント
全体にやっと絡まるくらいでちょうどいいと思います。甘目に仕上げています。砂糖の量で甘さを調整してください。